أسعار «البلطى» تواصل الزيادة مدفوعة بنمو الطلب وتراجع المعروض
نمت واردات الأسماك فى أول 4 شهور من العام الحالى بنسبة 7.3% مدفوعة بارتفاع الطلب وتراجع المعروض، وتباينت أسعار المنتجات المحلية بين الزيادة والنقصان.
قالت مصادر لـ«البورصة»، إن إجمالى واردات الأسماك فى الشهور الأربعة الأولى ارتفعت إلى 127.6 ألف طن مقابل 118.9 ألف طن فى الفترة المقابلة لها من العام الماضى، بنمو بلغت نسبته 7.3%.
أوضحت المصادر، أن واردات الأسماك تنمو مع مرور الوقت وارتفاع أسعار منتجات اللحوم الأخرى؛ حيث من المفترض أنه البديل الأرخص للحوم الحمراء، وهو ما يضغط على الإنتاج المحلى.
أضافت أن إجمالى واردات العام الماضى نما بنسبة 12.3%، مدفوعة بارتفاع الطلب عليها، وكانت قد بلغت إلى 351.3 ألف طن، مقابل 312.6 ألف طن فى عام 2017، و265.8 طن عام 2016.
مع إلغاء الحكومة فى يناير الماضى قرار رسوم الصادرات البالغة 12 ألف جنيه على كل طن سمك تصدير، ومع تزايد الطلب على المنتج المحلى مدفوعاً بارتفاع أسعار اللحوم ونمو السكان، ارتفعت الأسعار المحلية فى الفترة الأخيرة بصورة ملحوظة.
وفقاً لأسعار البيع فى سوق العبور (جملة) ارتفع سعر كيلو «البلطى» ليتراوح بين 32 و43 جُنيهاً بحسب الجودة حتى نهاية الأسبوع الماضى، بعد استقرار لما يزيد على 18 شهراً عند أسعار تتراوح بين 18 و25 جنيهاً حتى بداية العام الحالى.
وفقاً لأسعار السوق، كسب «البلطى» جُنيهين جديدين الأسبوع الحالى ليتراوح بين 45 و46 جنيهاً كأعلى سعر فى السوق، وهو ارجعته شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية إلى استمرار ارتفاع الطلب.
أرجع طارق فهمى، عضو الشعبة زيادة الأسعار بتلك الصورة إلى الغاء رسوم التصدير، وتراجع الإنتاج فى الفترة الحالية، وتوقع استمرار زيادة الأسعار فى الفترة المقبلة مع قرب انتهاء شهر رمضان.
وفقاً لأسعار سوق العبور، استقر سعر «فيليه البلطى» بين 30 و90 جنيهاً للكيلو، فى حين تراجع سعر «قشر البياض» بقيمة 6 جنيهات فى الكيلو ليتراوح بين 50 و66 جنيهاً، كما ارتفع سعر سمك «الثعابين» بقيمة 10 جنيهات للكيلو ليتراوح بين 50 و150 جنيهاً.
