الدواجن تسجل 22 جنيهاً بأرض المزرعة.. وما بين 25 و26 جنيهاً بالتجزئة
«السيد»: توقعات بعودة ارتفاع الأسعار خلال 10 أيام
انخفضت أسعار الدواجن بنحو 5 جنيهات للكيلو، على أثر توافر كميات كبيرة من اللحوم الحمراء لدى المستهلكين، نتيجة ذبح الأضاحى.
وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن الفترة الحالية من كل عام تشهد تراجعاً ملحوظاً فى أسعار الدواجن والقوة الشرائية عليها بدعم من تشبع المستهلكين من اللحوم الحمراء خلال فترة عيد الأضحى وما يتبعها.
أشار «السيد» إلى أن أسعار الدواجن شهدت تراجعاً بنحو 4 و5 جنيهات للكيلو الواحد فى كل من أرض المزرعة وأثناء البيع للمستهلك بالأسواق المختلفة.
وأوضح أن أسعار الدواجن البيضاء اليوم سجلت نحو 22 جنيهاً بأرض المزرعة مقابل ما بين 26 و27 جنيهاً للكيلو قبل العيد، بينما تباع فى المحلات بالمحافظات ما بين 23 و24 جنيهاً، وفى القاهرة تتراوح الأسعار ما بين 25 و26 جنيهاً، وسجلت أسعار الدجاج البلدى ما بين 37 و39 جنيهاً للكيلو.
وتوقع «السيد» أن تعود الأسعار فى الاتجاه نحو الارتفاع خلال 10 أيام بدعم من عودة الطلب ونفاد مخزون لحوم الأضاحى.
وقال هيثم بخاتى، مربى دواجن بالدقهلية، إن تراجع أسعار الدواجن سببه انخفاض الطلب نسبياً خلال الأيام القليلة الماضية.
أوضح «بخاتى» أن أسعار الدواجن أثناء البيع للمستهلك شهدت انخفاضاً بنحو 3 و4 جنيهات بالمحافظات القريبة من المزارع، ووصل التراجع إلى 4 و5 جنيهات للكيلو بالقاهرة والجيزة.
أضاف أن كيلو الأوراك يباع ما بين 27 و29 جنيهاً مقابل 30 و35 جنيهاً قبل العيد، وسجل كيلو «البانيه» ما بين 50 و55 جنيهاً، وتراجع بنحو 10 جنيهات فى الكيلو الواحد، بينما استقرت أسعار الرومى عند 50 جنيهاً للكيلو.
لفت إلى أن أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد شهدت انخفاضاً أيضاً، ليسجل ما بين 3 و5 جنيهات، مقابل ما بين 5 و7 جنيهات، وفقاً لأسعار كل شركة.
وسجلت أسعار «بيض المائدة» 40 جنيهاً للأبيض داخل أرض المزرعة ويباع للمستهلك بـ45 جنيهاً فى الكرتونة الواحدة، والبيض «الأحمر» 43 جنيهاً ويصل للمستهلك بزيادة 5 جنيهات.
ويصل إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنوياً، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، بحسب تصريحات سابقة لوزير الزراعة السيد القصير.
ووفقاً لبيانات اتحاد منتجى الدواجن، تبلغ قيمة استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرى نحو 90 مليار جنيه، بينما يتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
