توقع منتجو الحلويات والمواد الغذائية، زيادة الشهر المقبل فى اسعار المنتجات التى يعد السكر مكونا أساسيا بها، بدعم من ارتفاع سعر طن السكر محليا بنحو 500 600 جنيه خلال الأيام القليلة الماضية.
قال أحمد السقا، رئيس مجلس إدارة مصنع سيموندس لصناعه الحلويات، إن الفترة الحالية تشهد فيها أسعار الحلويات استقرارا عند معدلات البيع نفسها قبل زيادة السكر الأخيرة، نظرا لتوافر مخزون لدى المصنعين يكفى شهرا.
وأشار إلى أن السكر يعد من ضمن السلع الأساسية ويمثل ما يقرب من %20 من مدخلات الانتاج الخاصة بتجهيز وصناعة الحلويات من حلويات شرقية وغربية، والتورتة والجاتوه، والشيكولاته.
أوضح السقا، أن زيادة أسعار السكر سيشعر بها السوق مع بداية الشهر المقبل عند شراء المصانع للخام بالسعر الجديد، متوقعا أن تتراوح الزيادة بين 3 و5 جنيهات فى الكيلو أو جرام من المنتج النهائى.
وقال وليد فتحى، رئيس مجلس إدارة شركة «نونا» للصناعات الغذائية، إن الشركة لديها مخزون كاف من منتجات المربى يكفى شهرا ونصف الشهر.
وأشار إلى أن الشركة لن ترفع الأسعار حاليا نظرا لوجود مخزون لديها، متوقعا حال نفاده أن تدرس الشركة الأسعارالجديدة بنسبة زيادة 10 – %15 بأسواق التجزئة.
أوضح فتحى، أن السكر الابيض يمثل 50 – %60 من مدخلات الانتاج الخاصة بصناعة المربى، وتحرك الاسعار نحو الزيادة بسبب زيادة الاسعار العالمية يؤثر سلبا على سعر المنتج.
واستبعد ايمن فتحى شركة البوادى، تأثير تحريك أسعار السكر خلال الايام القليلة الماضية على منتجات الشركة، نظرا لاعتماد الشركة على خامة عرق الحلاوه فى صناعة «الحلاوة الطحينية».
وأكد أن السكر أحد مدخلات خامات الانتاج لصناعة «الحلاوة الطحينية» ولكن بنسبة طفيفة جدا.. لذلك لن يكون له تأثير واضح على اسعار منتجات الشركة خلال الفترة المقبلة.
وقال أحمد عتابى، عضو مجلس إدارة غرفة الجيزة التجارية، إن تحرك أسعار السكر بنحو 500 600 جنيه فى الطن تسبب فى زيادة طفيفة فى أسعار أسواق التجزئة.
وأشار إلى أن أسعار السكر شهدت ارتفاعا لتسجل 9.5 10 جنيهات للكيلو مقابل 8.5 9 جنيهات قبل الزيادة الأخيرة بأسواق التجزئة.
وتوقع أن تعاود الأسعار الإنخفاض مرة أخرى بنفس نسبة الارتفاع، عقب دخول كميات من السكر المستوردة، إذ تعتمد مصر على استيراد 20 %25 من احتياجاتها.
وكانت هيئة السلع التموينية أعلنت عن مناقصة جديدة لشراء 200 ألف طن سكر قصب خام لصالح شركة السكر والصناعات التكاملية بجانب تعاقد وزارة التموين والتجارة الداخلية مع شركات بنجر السكر على شراء 300 ألف طن.
وأكد يحى كاسب، رئيس شعبة البقالة وبدالى التموين بغرفة الجيزة التجارية، على وفرة المعلومات الخاصة بالسكر التموينى وانتظام حجم توريدات السكر لبدالى التموين ضمن المقررات التموينية التى يتم صرفها للمواطنين شهريا دون التأثر بالزيادة العالمية، ليباغ السكر بنحو 8.5 جنيه للكيلو على البطاقات التموينية.
