شهدت أسعار الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية ارتفاعاً بنحو 20%، إذ ارتفع سعر السمك البلطي من 37 جنيها إلى 47 جنيها للكيلو، وزادت تأكيدات التجار بتراجع مبيعات المأكولات البحرية في شهر رمضان.
قال عبده عثمان، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأسماك بمختلف أنواعها شهدت ارتفاعات ملحوظة مؤخرًا، إذ صعد سعر السمك البلطي ليتراوح بين 20 ـ 40 جنيها للكيلو في الجملة.
ويتراوح البوري بين 30 ـ 80 جنيها في أسواق الجملة، و الماكريل بين 30 ـ 50 جنيها للكيلو.
وأشار إلى زيادة تتراوح بين 30 ـ 35% في أسعار الأسماك مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي، نتيجة ارتفاع التكلفة وزيادة أسعار الأعلاف متأثرة بالحرب الروسية الأوكرانية التي انعكست على مختلف أسعار السلع .
أضاف أن معروض الأسماك أقل من المعدلات الطبيعية، بجانب زيادة التكلفة وتراجع الطلب مقارنة بموسم شم النسيم خلال السنوات الماضية بسبب تزامنه مع شهر رمضان.
وتوقع عثمان، انتعاش الطلب على على الأسماك والفسيخ والرنجة خلال شم النسيم ثم فترة عيد الفطر .. لكن ليس بنفس معدلات السنوات الماضية.
وقالت زينب محمد، صاحبة متجر لبيع الأسماك، إن الأسعار شهدت ارتفاعاً خلال اليومين الماضيين بنحو 10 جنيهات في الكيلو، ليرتفع سعر السمك البلطي إلى 47 جنيها بدلا من 37 جنيها، بنسبة إقبال تجاوزت 65%،
أشار محمد عياد، إلى أن السمك البوري من أكثر المنتجات البحرية مبيعا خلال الفترة الحالية، إذ شهد إقبالا وزيادة في الطلب بنسبة 40%.
وارتفعت أسعار السمك البوري من 75 جنيها إلى 85 جنيها للكيلو، والمكرونة بنحو 10 جنيهات ليصل الكيلو إلى 110 جنيهات مقابل 100 جنيه، والمرجان 40 جنيها، والدنيس 120 جنيها .
قال وهبة على، صاحب أحد محلات لبيع الأسماك، إن الكابوريا شهد إقبالاً طفيفاً خلال الأيام الماضية موضحا أن الجمهور يفضل شراء الجمبري بمختلف أحجامه والبلطي والبوري عن الكابوريا، وسجل سعر الكابوريا 130 جنيها مقابل 120 جنيها للكيلو.
أضاف أن الجمبري شهد زيادة في الطلب رغم ارتفاع سعره بنحو 10 جنيهات في الكيلو ،إذ بلغ سعر الجمبري الجامبو 230 جنيها بدلا من 220 جنيها، والجمبري الوسط 140 جنيها مقابل 130 جنيه، والجمبري الصغير بـ 110 جنيهات مقابل 100 جنيه.
وقال مصطفي عصام، صاحب أحد محلات لبيع الأسماك، إن أسعار قشر البياض سجل نحو 120 جنيها ، والقراميط 60 جنيها، والسمك الثعابين 80 جنيها للكيلو ، موضحا أن نسبة الإقبال على الثعابين سجلت 30% مقارنة بالقراميط والبياض.
أضاف أن الوقار سجل 120 جنيها للكيلو جرام ، والقاروص125 جنيها ، والسردين بين 50 ـ 60 جنيها، موكداً أن نسبة الإقبال على السردين ارتفعت بنحو 20% مقارنة بـالقاروص والوقار.
وتوقع زيادة الإقبال على المأكولات البحرية بالتزامن مع دخول عيد الفطر المبارك، خصوصا أن العديد من الأسر المصرية تتناول الوجبات البحرية في أول أيام عيد الفطر المبارك، وكذلك بموسم شم النسيم.
وقال إن تزامن شم النسيم مع شهر رمضان قد يؤثر على مبيعات المأكولات البحرية بالسلب خصوصا أن الصائم لا يفضل تناول الأسماك .
