مصطفى: الإقبال يقتصر على السوداني والزبيب وجوز الهند
شهدت أسعار أصناف ياميش رمضان، زيادات متفاوتة في ظل استيراد نحو 90% من المكسرات والعطارة.
وتتوقع الأسواق انخفاض الطلب بنسبة 50%، في حين يتوجه المستهلكون نحو المنتجات ذات الأسعار الأقل.
قال محمد مصطفى سكرتير شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار ياميش رمضان والبقولويات والعطارة ستستقر عند معدلاتها الحالية مع قدوم شهر رمضان، مرجحا بطء المبيعات لتراجع القوى الشرائية.
أضاف لـ “البورصة”، أن أسعار الحبهان تتراوح بين 400 ـ 500 جنيه للكيلو، موضحا أنه هذة الأسعار الجديدة تقل 85% عن أسعار الربع الثالث من 2022 بسبب وفرة المعروض من دول المنشأ في أمريكا الجنوبية والهند.
وكانت الأسعار خلال الربع الثالث من العام الماضى، سجلت أرقاماً قياسية لتتراوح بين 750 ـ 800 جنيه للكيلو.
لفت مصطفى، إلى أن جميع أصناف العطارة والبقوليات والياميش متوافرة، ولكن ارتفعت أسعار بعضها، بسبب استيراد أكثر من 90% جميع أصناف العطارة، وتأثرها بالاضطرابات التى شهدتها أسعار الصرف خلال الفترة الأخيرة.
وتابع: “الزيادات التى شهدها سعر الدولار خلال الربع الأخير من العام الماضى، أدت إلى زيادة أسعار العطارة بنسب تتراوح بين 20 ـ 25%”.
وتوقع سكرتير شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، تراجع مبيعات ياميش رمضان بنسبة 50% خلال الفترة المقبلة، مرجعاً ذلك إلى أنه أصبح سلعه شبه ترفيهية، وسيكون الإقبال على بعض الأصناف الرخيصة منه مثل السوداني والزبيب وجوز الهند، وهي أصناف ذات أسعار مستقرة منذ العام الماضى.
وسجل سعر كيلو السوداني نحو 60 جنيهًا، وجوز الهند 70 جنيهًا، والزبيب المصرى يبدأ من 50 جنيها والزبيب الجولدن الإيرانى نحو 120 جنيهاً للكيلو.
وقدر عدد مستوردى هذا المجال بنحو 10 آلاف مستورد، مركدا أن الفترة المقبلة لن تتأثر فيها الأسواق بدخول رمضان، نظرا لتوافر السلع والمنتجات وركود الأسواق.
توفيق: فترة “الاعتمادات المستندية” هبطت بواردات ياميش رمضان 60%
وكشف مجدى توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية لـ”البورصة”، تراجع واردات مصر من ياميش رمضان بنسبة 60% بسبب قرار البنك المركزي فبراير 2022 العمل بالاعتمادات المستندية في الاستيراد ، الذى أدى إلى صعوبة فى تنفيذ العمليات الاستيرادية، قبل الغاء هذا النظام والعودة لمستندات التحصيل.
وحذر التجار من التعامل مع مصانع بير السلم التى ظهرت خلال الفترة الأخيرة بمنتجات قمر دين مغشوشة، مصنعة من السكر والعسل، بعدما تراوح سعر اللفة بين 50 ـ 90 جنيهًا، متوقعا أن تشهد الأسعار نموًا طفيفًا بنسبة 10% مع دخول شهر شعبان، والذى يزاد فيه الطلب على ياميش رمضان.
أوضح توفيق، أن أسعار البندق ارتفعت لما بين 240 ـ 250 جنيهًا، مقارنة بـ 180 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الفستق والكاجو بين 320 ـ 380 جنيها حسب النوع.
وأشار إلى أن الأسعار ارتفعت بنسبة 40% مقارنة بالعام الماضى، ما أثر على تراجع القوة الشرائية للمستهلك، قائلاً:”المستهلك الذى كان يشترى كيلو خفض الكمية إلى ربع كيلو”.
«البورصة» ترصد أسعار الياميش ومدى الإقبال عليها
وخلال جولة لـ «البورصة» فى منطقة العتبة بالقاهرة، لرصد أسعار المكسرات والياميش ومدى إقبال الأسر على الشراء، فقد شهدت محال بيع المكسرات إقبالًا متواضعًا حتى الآن نظرًا لارتفاع الأسعار.
قال مجدي يحيى المدير التنفيذي لشركة مكسراتي، إن المكسرات والياميش متوافرة بالأسواق .. لكن الأسعار تضاعفت.
أضاف أن القوى الشرائية تراجعت فى ظل إعادة ترتيب أولويات الإنفاق تزامناً مع الزيادة التى شهدتها أسعار أغلب السلع الضرورية، مما جعل الإقبال أقل كثيرا عن العام الماضى بنسبة 80%.
ولفت إلى أن مصر تستورد المكسرات وأغلب منتجات الياميش من أمريكا و الهند والمغرب. وعدم توافر العملة الصعبة ضغط على المستوردين مما رفع سعر المكسرات والياميش بنسبة 100%.
اقرأ أيضا: توقعات بانخفاض واردات ياميش رمضان ومبيعاته بنسبة 50% هذا العام
وقال مصطفى جمال، أحد الباعة بمنطقة الموسكي، إن قمرالدين والتمور والقراصيا من المنتجات التي تحظى بإقبال كبير يمثل 50% من إجمالي مبيعات الياميش، فيما تحظى المكسرات بإقبالًا متواضعًا لا يتجاوز 10 % نظرًا لارتفاع الأسعار.
أضاف أنه رغم توافر المنتجات بنسبة أقل من موسم 2022 نتيجة صعوبة الاستيراد بالعملة الصعبة، إلا أن المستهلكين يكتفون بالمشاهدة والتعرف على الأسعار فقط.
وقال محمد مسعد، بائع في أحد محال العطارة بالعتبة، إنه فى مثل هذا الوقت من كل عام كان يبيع أكثر من 60% من المعروض، لكن الموسم الحالي لا يتجاوز حجم المبيعات حتى الآن 15%.
ولفت إلى تراجع الطلب بنسبة 60% على سوق بيع الياميش والمكسرات، فيما يعد قمرالدين من المنتجات التي تحظى بإقبال كبير حتى الآن.
وأوضح أن سعر القراصيا سجل 250 جنيها للكيلو بدلا من 190 جنيها، والزبيب السوري والمصرى 100 جنيه مقابل 70 جنيها، والتمور من 40 ـ 70 جنيها ، والكاجو 370 مقابل 250 جنيها ، واللوز 250 جنيها بدلا من 170 جنيها للكيلو.
أضاف أن كيلو السوبيا سجل 60 جنيها بدلا من 40 جنيها، والتمر الهندي 50 جنيها مقابل 25 جنيها، والخروب المجروش 50 جنيها مقابل 20 جنيها ، ولفة قمر الدين 70 جنيها مقابل 45 جنيها.
كتب: رانيا قنديل
