عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الأسبوع الماضى، اجتماعًا موسعًا مع مسئولى التغذية المدرسية بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى، كما بحثت متطلبات إنشاء 93 مخزنًا لصالح منظومة التغذية المدرسية.
وأوضحت الهيئة أنه تم عقد الاجتماع الخامس للجنة الفنية المختصة بمنظومة التغذية المدرسية بمقر شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية للوقوف على متطلبات إنشاء 93 مخزنًا لصالح منظومة التغذية المدرسية، طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وكذا مساحات الأراضى التى تم تخصيصها على مستوى الجمهورية.
وشاركت الإدارة أيضًا فى الاجتماع الثانى بمقر وزارة التربية والتعليم لمديرى الإدارات التعليمية على مستوى المديريات التعليمية – مسئولى التغذية المدرسية – وأعضاء اللجنة الفنية للوقوف على مستجدات العمل بمنظومة التغذية المدرسية للعام الدراسى 2023-2024.
وأشارت الهيئة فى تقريرها الأسبوعى، إلى إجراء معاينة لـ10 مواقع جديدة لمخازن التغذية المدرسية تحت الإنشاء، بمحافظات المنيا، الإسكندرية، قنا، والبحيرة، وتم استيفاء 4 مواقع لإنشاء مخازن تغذية مدرسية ليصل بذلك الإجمالى إلى 65 موقعًا.
وأصدرت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 331 إذن تصدير لحاصلات زراعية، وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3591 رسالة بواقع 210000 طن بزيادة قدرها 50000 طن مقارنة بالأسبوع الماضى.
وتنوعت الرسائل ما بين 510 صنف من دقيق، خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت البطاطس هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 10000 طن، تليها البطاطا الحلوة بـ8000 طن، وتلاها البصل بإجمالى 7000 طن.
فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصرية المصدرة بإجمالى 9000 طن، ثم الفراولة بـ7000 طن، ثم الرمان بـ5000 طن.
ومثلت السودان أكبر الدول المستوردة من مصر ثم إيطاليا والسعودية، من واقع 126 دولة مستوردة.
وفى المقابل انخفضت عدد الرسائل الغذائية الواردة لهذا الأسبوع عن الأسبوع الماضى حيث بلغت 1190 رسالة بواقع 180000 طن فى مقابل 1616 رسالة بواقع 193000 طن، وتم رفض 16 رسالة منها.
وتنوعت الرسائل الغذائية الواردة ما بين 183 صنف من قمح، زيوت متنوعة وفول صويا من 77 دولة، حيث تمثل أكبر الدول المصدرة إلى مصر: روسيا، أوكرانيا، تركيا، والصين.
