قال هانى برزى، رئيس مجلس إدارة شركة إيديتا للصناعات الغذائية، إن قطاع الأغذية استفاد من تحرك سعر صرف الجنيه أمام الدولار خاصة أن 80% من مدخلات الإنتاج محلية، لكن المدخل الأجنبى ارتفع سعره لأرقام غير مسبوقة.
ويرى برزي أن التضخم في مصر ناتج عن زيادة التكلفة وليس نمو الاستهلاك.
وأشار إلى أن القطاع شهد العديد من التحديات أهمها التضخم فى التكلفة، ورغم ذلك استطاعت المنتجات المصرية التواجد كبديل للمنتجات المستوردة بجودة تفوق المنتج الأجنبى.
وأضاف أن الأحداث بالمنطقة تؤثر على السوق المصرى بشكل مباشر وغير مباشر، خاصة وأن الغذاء يستهلك نحو 40% من دخل المواطن المصرى.
كتب: شوشة عبدالواحد
