كشف الدكتور هانى المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، أن مصر تمتلك نحو 11200 مصنع متخصص في صناعة سمك الرنجة، وجميعها تستعد لموسم شم النسيم الذي يوافق 21 أبريل الحالي.
أضاف المنشاوي، أن مدن نبروه بمحافظة الدقهلية، وسيدي سالم ودسوق بمحافظة كفر الشيخ، هي أشهر مناطق تصنيع الفسيخ منذ عشرات السنين، لافتا إلى أن مصر نجحت مؤخرًا في أن تكون الدولة الأولى عربيًا وإفريقيًا والرابع عالميًا فى إنتاج الأسماك، بإجمالي 2.4 مليون طن سنويًا.
وحول تأثير الرسوم الجمركية الجديدة التي فرضتها إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب على الصادرات، أوضح المنشاوي أنها لا تشكل خطرا على حجم صادرات الأسماك التي تنفذ إلى جميع دول العالم تقريبًا، مشيدًا بدور الاتفاقيات التجارية وخاصة “الكوميسا” التي تسهل التجارة مع عدة دول وبخاصة دول جنوب إفريقيا.
كما كشف رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، عن أن مصر نجحت مؤخرًا في الحصول على موافقة التصدير لدول الاتحاد الأوروبي وفق اشتراطات معينة، لكن السعودية حاليا أوقفت الاستيراد وتسعى حكومة المهندس مصطفى مدبولي لحل هذه العقبة سريعًا.
وأشار إلى أن التصدير يستهدف عدة دول هامة منها كندا واستراليا والولايات المتحدة ، بالإضافة لجميع الدول العربية، مبينًا أن إيطاليا واليونان وقبرص ومالطة بالإضافة لدول الجوار هي أكثر الدول المستوردة للأسماك المصرية وبخاصة المصنعة.
وقال محمد حليم نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الرنجة الفسيخ ارتفعت بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20% خلال موسم عيد الفطر المبارك مقارنة بالموسم الماضي.
وأوضح أن سعر كيلو الفسيخ بلغ في موسم عيد الفطر بين 450 ـ 500 جنيه مقابل 350 جنيها العام الماضي، فيما بلغ كيلو الرنجة 150 جنيها، بزيادة نحو 30 جنيها عن العام الماضي.
وأرجع نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار الأسماك إلى انخفاض الجنيه مع ارتفاع أسعار المحروقات خلال 2024.
