أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن صناعة الدواجن في مصر شهدت تطورًا غير مسبوق ونموًا مستدامًا خلال السنوات الأخيرة.
وقال سليمان، في مداخلة مع التلفزيون المصري اليوم الخميس، إن عدد العاملين في صناعة الدواجن – بشكل مباشر وغير مباشر – يبلغ نحو 3.5 مليون عامل، بحجم استثمارات يصل إلى 200 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن الدولة أطلقت العديد من البرامج والمشروعات لدعم التنمية المستدامة في هذا القطاع الحيوي.
وأوضح أن آفاق الاستثمار الداجني توسعت بعد القرار الجمهوري الذي أتاح الاستثمار في مناطق الظهير الصحراوي، مما ساهم في إقامة مشروعات داجنة ضخمة ومتكاملة تُنتج وتُطرح في السوق المحلي.
وأضاف أن وزارة الزراعة وقّعت بروتوكولات تعاون مع البنوك الوطنية لتوفير الدعم المالي واللوجستي لصغار المربين، بهدف مساعدتهم في تحويل مزارعهم من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق، بما يحقق أعلى معايير الأمن الحيوي والإنتاجية.
وأشار سليمان إلى أن مصر تم اعتمادها من بين الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة، وفقًا لقواعد المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، مما يفتح الباب أمام التصدير.
وأكد أن مصر أصبحت قادرة على تصدير الفائض من إنتاجها المحلي، موضحًا أن الإنتاج السنوي يصل إلى أكثر من 14 مليار بيضة مائدة، وأكثر من 1.4 مليار دجاجة بيضاء.
