ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدَّرة بلغ 5900 رسالة، بكمية تُقدر بـ 210 آلاف طن، صادرة عن 1540 شركة مصدِّرة.
وشملت هذه الرسائل ما يقرب من 764 صنفاً من المنتجات الغذائية، تضمنت ثماراً وفواكه، وخضراوات ودرنات، ودقيقاً ومنتجات من الحبوب، ومحضرات من الخضر والفاكهة، ومنتجات غذائية متنوعة.
وأوضحت الهيئة في تقريرها الأسبوعي عن الفترة من 17 إلى 23 يناير 2026، أن عدد أصناف الفواكه المصدَّرة بلغ 30 صنفاً بإجمالي كميات وصلت إلى 82 ألف طن؛ حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدَّرة بإجمالي 67 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 8 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 7 آلاف طن. كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 34 صنفاً، بإجمالي كميات وصلت إلى 46 ألف طن.
وأضافت أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بمختلف أنواعها والبطاطس بواقع 7 آلاف طن لكل منهما.
وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية؛ حيث جاءت السعودية، وروسيا، والإمارات، وهولندا، والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 182 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
ولفتت الهيئة إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 1844 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بـ 415 ألف طن، مستوردة من قِبل 930 شركة.
وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، والسكر الخام، وزيوتاً متنوعة، وفول الصويا. فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدِّرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من البرازيل، وأوكرانيا، وإندونيسيا، وأمريكا، من بين إجمالي 110 دول صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصرية.
وأشارت الهيئة إلى أنها أصدرت خلال الأسبوع الماضي 2050 شهادة صحية للتصدير، كما تم الإفراج عن 1172 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 463 رسالة.
