قال المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، إنّ قطاع الصناعات الغذائية حقق قفزة نوعية خلال الفترة الماضية رغم التوترات العالمية والإقليمية.
واستعرض المركز، من خلال مجموعة إنفوجرافيك، الرؤى الدولية الإيجابية الصادرة عن وكالة “فيتش”، والتي أكدت أن مصر تعد مركزاً رئيساً للصادرات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وهو ما يدفع شركات محلية ودولية كبرى إلى الاستثمار في توسيع طاقتها الإنتاجية محلياً.
كما أشادت الوكالة بقطاع الأغذية المصنعة، مؤكدةً أنه حقق إنجازاً بارزاً؛ حيث تجاوزت صادراته 6 مليارات دولار في عام 2024، وهي أعلى قيمة تصديرية في تاريخ القطاع.
وبشأن تحسن مؤشرات أداء الصادرات الغذائية، لفتت البيانات إلى زيادة صادرات الصناعات الغذائية بنسبة 43.2% منذ عام 2021-2022، لتصل إلى 6.3 مليار دولار عام 2024-2025، مقارنة بـ 6 مليارات دولار عام 2023-2024، و4.8 مليار دولار عام 2022-2023، و4.4 مليار دولار عام 2021-2022.
وفي سياق متصل، أبرز التقرير المصانع والشركات الرائدة التي حققت مستوى صادرات غير مسبوق بفضل مبادرات طموحة؛ حيث تم تمويل مبادرة مساندة الأنشطة الإنتاجية (الصناعة والزراعة) بـ 90 مليار جنيه خلال العام المالي 2025-2026، بسعر فائدة مخفض يصل إلى 15%.
وتمثلت أبرز مصانع القطاع في شركة “سايلو فودز” للصناعات الغذائية، والتي تضم 3 مصانع، ومطحناً متخصصاً في إنتاج الدقيق، وصوامع لتخزين القمح، فضلاً عن مصنع الشركة المتحدة لتجفيف الحاصلات الزراعية باستثمارات بلغت 30 مليون دولار، وجارٍ إضافة خط إنتاج جديد باستثمارات 11 مليون دولار، وتخصص الشركة أكثر من 90% من إنتاجها للتصدير.
وشملت القائمة مصانع مجموعة “المصرية السويسرية” للمكرونة والطحن والمركزات، والتي تخصص نحو 65% من إنتاجها للتصدير لأكثر من 40 دولة، بالإضافة إلى مصنع “مكسيكانو” للصناعات الغذائية باستثمارات 5 ملايين دولار، حيث يتم تخصيص 70% من إنتاجه للتصدير.
وأشارت البيانات إلى أن تنوع الإنتاج المحلي خلال عام 2025 عزز التصنيع الغذائي وفتح آفاقاً واسعة للتصدير؛ حيث بلغ إنتاج الحبوب (قمح – شعير) 10.03 مليون طن، والبقوليات (فول – عدس – ترمس – حمص – حلبة) 189.8 ألف طن، والمحاصيل السكرية (بنجر السكر) 17.77 مليون طن، والخضروات 8.78 مليون طن.
كما بلغ الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء 600 ألف طن، واللحوم البيضاء 2.5 مليون طن، والألبان الطازجة 7 ملايين طن، والدواجن (بداري تسمين) 1.6 مليار طائر، والدجاج البلدي 360 مليون طائر، وبيض المائدة 16 مليار بيضة، والأسماك 2.03 مليون طن.
