كشفت شركة «زيتونة علاء الدين» عن قرب الانتهاء من الإجراءات القانونية لتأسيس شركة تابعة جديدة تحت اسم «ثقة فود»، تشمل معصرة حديثة باستثمارات تتراوح بين 10 و15 مليون جنيه، حسبما قالت منة الله علاء، رئيس مجلس إدارة الشركة.
وتستهدف الشركة، من الكيان الجديد تعزيز التكامل الرأسى، ورفع كفاءة التشغيل، تمهيداً للتوسع فى التصدير خلال الفترة المقبلة.
أوضحت «علاء»، لـ«البورصة»، أن المعصرة ستبدأ العمل بخط إنتاج واحد فى مرحلتها الأولى، على أن تتم إضافة خط ثانٍ وفقاً لمعدلات الطلب، ونمو المساحات المزروعة بالمنطقة.
وأكدت أن المشروع يهدف إلى إحكام الرقابة على جميع مراحل العصر، وضمان أعلى معايير الجودة، إلى جانب تقديم خدمات العصر للغير، بما يعظم الاستفادة من الطاقة التشغيلية، ويدعم صغار ومتوسطى المزارعين فى منطقة المغرة.
أشارت «علاء»، إلى أن الشركة تعتمد حالياً على عصر محصولها لدى الغير فى منطقتى السادات والعلمين، مع متابعة دقيقة لمراحل الإنتاج لضمان جودة المنتج، مؤكدة أن تشغيل المعصرة الخاصة سيمنح الشركة مرونة أكبر فى إدارة العمليات وتحسين هوامش الربحية.
وعلى صعيد الإنتاج، تستهدف «زيتونة علاء الدين» الوصول بإجمالى إنتاجها إلى 50 طناً من زيت الزيتون بنهاية العام الحالى، بالتوازى مع خطة توسعية لتعزيز قنوات التوزيع وزيادة الحصة السوقية.
وبدأت الشركة نشاطها الزراعى فى منطقة المغرة بمدينة العلمين عام 2018، عبر استصلاح أرض صحراوية على مساحة إجمالية تبلغ 230 فداناً، تم استزراع 120 فداناً منها حتى الآن، مع خطة لاستكمال زراعة المساحة بالكامل خلال العام المقبل. وظهر أول إنتاج فعلى بنهاية 2021 وخلال موسم 2022.
وفيما يتعلق بالتصدير، كشفت «علاء»، عن إرسال عينات إلى أسواق السعودية والكويت وتركيا، ولاقت قبولاً مبدئيًا، مع خطة لإطلاق خط تصديرى فعلى العام المقبل، مدعوماً بزيادة الطاقة الإنتاجية وتشغيل المعصرة الجديدة.
وأوضحت أن ارتفاع ملوحة المياه فى منطقة المغرة، والتى تصل إلى نحو 8 آلاف جزء فى المليون، يمثل أبرز التحديات التشغيلية، ما يستلزم إجراء تحاليل دورية للمياه وأوراق النباتات، وضبط برامج التسميد وأنظمة الرى للحفاظ على مستويات الإنتاجية.
وتوزع الشركة منتجاتها حالياً عبر عدد من المنافذ، من بينها «Health & Taste» و«التقوى»، إلى جانب البيع بالجملة، مع خطة للتوسع الجغرافى داخل السوق المحلى لتشمل مطروح، القاهرة الكبرى، الإسكندرية، كفر الشيخ وطنطا، بالتوازى مع استكمال استصلاح كامل المساحة الزراعية وزيادة الطاقة الإنتاجية.
وفازت العلامة التجارية «زيتونة علاء الدين» بالميدالية الذهبية فى «مسابقة الأهرام الدولية للزيتون وزيت الزيتون» لعام 2026 فى القاهرة، والتى شهدت تنافس نحو 214 شركة بمشاركة أكثر من دولة مثل إسبانيا والجزائر وتركيا وتونس.
