قفزت أسعار القمح الأمريكي إلى أعلى مستوياتها في نحو عامين، مدفوعة بمخاوف متزايدة بشأن تدهور حالة المحاصيل؛ حيث يقع حالياً نحو 70% من مناطق الإنتاج تحت وطأة الجفاف الشديد، ما ينذر بموجة جديدة من تضخم أسعار الغذاء عالمياً.
وارتفع سعر القمح الأحمر الشتوي الصلب، المستخدم في صناعة الخبز، بنسبة تصل إلى 1.1% خلال تعاملات الجمعة، ليصل إجمالي مكاسبه هذا الأسبوع إلى ما يقارب 6%، وهو أعلى مستوى له منذ يونيو 2024.
يأتي هذا الارتفاع في الأسعار في ظل تهديد تضخم أسعار الغذاء عالميًا، نتيجة لسوء الأحوال الجوية في بعض أنحاء العالم وارتفاع تكاليف الأسمدة والوقود بسبب الحرب في إيران، ما دفع مؤشر “بلومبرج” الذي يتتبع 10 منتجات زراعية لأعلى مستوى له في عام.
وأظهرت أحدث بيانات وزارة الزراعة الأمريكية عن حالة محصول القمح الشتوي للأسبوع المنتهي في 19 أبريل، انخفاض المساحة المزروعة بحالة جيدة أو ممتازة إلى 30%، بعد أن كانت 34% في الأسبوع السابق و45% قبل عام.
