أعلن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن قطاع الصناعات الغذائية احتل المركز الثالث بين القطاعات التصديرية غير البترولية خلال عام 2025، بإجمالي صادرات بلغ نحو 6.8 مليار دولار، بما يمثل قرابة 14% من إجمالي الصادرات المصرية غير البترولية.
وأشار المجلس إلى أن صادرات قطاع الحاصلات الزراعية سجلت نحو 4.7 مليار دولار خلال العام نفسه، مستحوذة على قرابة 9% من الصادرات غير البترولية، بما يعكس الأهمية الاستراتيجية لسلاسل القيمة الزراعية والغذائية في دعم الاقتصاد الوطني وزيادة موارد النقد الأجنبي.
وتناول عرض المجلس، خلال مشاركته في فعاليات ورشة العمل «Export Readiness & Landscape Workshop»، التي نظمها البنك التجاري الدولي CIB بمقره في القرية الذكية، مفهوم رحلة التصدير Export Journey باعتبارها عملية متكاملة تمر بعدد من المراحل الرئيسية، تبدأ بتقييم جاهزية الشركة، ثم اختيار الأسواق ذات الأولوية، وتطوير المنتج وفق متطلبات السوق، والوصول إلى المشترين، وتنفيذ العملية التصديرية، وصولًا إلى بناء علاقات تجارية مستدامة.
وأكد المجلس أهمية اختيار الأسواق المستهدفة بناءً على البيانات والدراسات والتحليل الدقيق للفرص، بدلًا من اتخاذ قرارات التصدير بصورة عشوائية، مع دراسة حجم الطلب والمنافسة والأسعار وقنوات التوزيع والاشتراطات الجمركية والفنية داخل كل سوق.
وأوضح أن تطوير المنتج للتصدير يشمل الالتزام بمتطلبات الجودة وسلامة الغذاء، وتعديل أساليب التعبئة والتغليف وبطاقات البيانات، والحصول على الشهادات اللازمة، بما يتناسب مع المتطلبات التنظيمية والتجارية لكل دولة.
