تنافست منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية وفروع شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية في جذب المواطنين، خاصة أن أسعارها منخفضة بصورة ملحوظة عن محلات الجزارة، حيث ارتفع الإقبال على منافذ أمان بنسبة 80% بينما وصل الإقبال على فروع المجمعات إلى 100%، في الوقت الذي تراجع فيه الإقبال على محال الجزارة بنسبة تتراوح من 20% إلى 40% عن العام الماضي.
قال خالد ممدوح، بائع في إحدى فروع شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية، إن سعر لحم الشمبري السودانى يبلغ 85 جنيها، بينما يبلغ سعر الضأن 90 جنيها، لافتًا إلى أن إقبال المستهلكين على شراء اللحوم انخفض بنسبة ترتفع عن 25% عن العام الماضى.
وأضاف أن إقبال المواطنين على شراء اللحوم يبلغ ذروته قبل عيد الأضحى بخمسة أيام بأربعة أيام، ويبلغ حجم المبيعات اليومية من اللحوم نحو 38 ألف طن.
وارتفعت نسبة الإقبال على منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية بنسبة 80%، وبلغ سعر الكبدة 80 جنيها، والضان 100 جنيه، والشمبري 90 جنيها، ومفروم 80 جنيها.
قال حسن علي، مشرف قسم اللحوم بفتح الله ماركت، إن الإقبال يرتفع على اللحوم المستوردة بنسبة تزيد عن 60 %، بينما ينخفض الإقبال على اللحوم البلدي، لافتًا إلى أن اللحوم السوادني مكعبات بـ 95 جنيها، والمفروم 89 جنيها للكيلو، والمفروح شمبري بلدي بـ 99 جنيها، وكباب شمبري بلدي بـ 140 جنيها، لافتًا إلى أن سعر الكيلو قايم من خروف ضأن كامل مستورد بلغ 96 جنيها، وبلغ سعر كتف ضأن مستورد 100 جنيه.
وأضاف أن سعر كيلو الكلاوي والكبدة المستوردة بلغ 25 جنيها، بينما بلغ سعر الكيلو من اللحوم الشرائح برازيلي 70 جنيها، واللحم البرازيلي مكعبات ومفروم الكيلو 66 جنيها، وكتف بتلو بالعضم مستورد 40 جنيها الكيلو، لافتًا إلى أن سعر الكيلو من الكفتة المستوردة 70 جنيها للكيلو، والسجق مستورد بـ 65 جنيها للكيلو، والبرجر مستورد 68 جنيها للكيلو، وتقام عروض على اللحوم تضم إضافة ربع كيلو مجانًا عند شراء كيلو من اللحوم.
قال حمدي عوض، مشرف قسم اللحوم بكارفور، إن أسعار اللحوم انخفضت بنسبة 10% عن العام الماضي، وبلغ سعر ضان فخدة 135 جنيها، ووش فخدة 144 جنيها، بينما بلغ سعر اللحوم نصف خروف 129 جنيها للكيلو، والمفروم 85 جنيها، لافتًا إلى أن سعر اللحوم الشمبري كانت بـ 160 خلال العام الماضي ووصلت إلى 140 جنيها.
قال أحمد ممدوح، بائع في منافذ بيع اللحوم التابعة لوزارة الزراعة في أبيس إن سعر الكيلو من العجول 150 جنيه، والخراف تراوح سعر الكيلو منها من 40 جنيها إلى 70 جنيها، و80 جنيها للكبدة، و110 للضأن، و90 جنيها كيلو اللحوم الشمبري، وشهدت تلك المنافذ ارتفاعًا في الإقبال بنسبة تتجاوز 50%.
كتبت ـ سارة إبراهيم وآية نصر:
