مودى الشاعر: القرار يزيد من تنافسية الفنادق المصرية
قررت وزارة السياحة الاستعانة بشركة «بريفيرسك» Preverisk لإجراء الفحص الشامل لفنادق الغردقة، بالتعاون مع غرفة الفنادق المصرية.
وقالت الوزارة، إنَّ القرار لتعظيم تنافسية القطاع، والذى يتضمن عدداً من المحاور، من أهمها العمل على تطوير جودة الخدمات المقدمة للسائحين.
وأضافت، فى بيان، أنَّ هذه الخطوة هى الأولى لإعادة هيكلة نظام الفنادق المصرية فى إطار الخطة العاجلة التى تقوم بها لرفع جودة المنشآت الفندقية، بما يتناسب مع المعايير الدولية التى تطبق فى الدول السياحية الكبرى.
و«بريفيرسك» هى بيت خبرة عالمى معتمد، لاستشارات الصحة والسلامة، وذلك لعمل فحص شامل للفنادق بمدينة الغردقة كمرحلة أولى، لتطبيقها فى باقى المحافظات السياحية.
ومن المقرر أن تقوم الشركة بالتعاون مع مفتشى وزارة السياحة ووزارة الصحة بمعاينة جميع الفنادق والمنتجعات السياحية بمدينة الغردقة؛ للتعريف بكيفية النهوض بمعايير الصحة والسلامة من خلال الكشف والمتابعة والتدريب وتطوير الأداء لجميع العاملين بهذه الفنادق، خاصة هؤلاء الذين يتعاملون بصفة مباشرة مع الأغذية والمشروبات.
جدير بالذكر، أن Preverisk تقدم خدماتها فى 40 مدينة سياحية فى 18 دولة، وتعمل بالاتساق مع المعايير والقواعد الإرشادية الدولية للصحة والسلامة التى وضعتها منظمة وكلاء وشركات السفر البريطانيون ABTA، واتحاد منظمى الرحلات FTO.
ومن المقرر أن تقوم غرفة المنشآت الفندقية بتعميم منشور على جميع فنادق مدينة الغردقة فى هذا الشأن، متضمناً الجوانب الفنية التى ستتم مراجعتها والتى من بينها أنظمة سلامة الغذاء، وأنظمة إدارة المياه، وبرامج تدريب للنظافة الشخصية، ونظافة حمامات السباحة، والسكن والمرافق الخاصة بالعاملين، وإرشادات مقاومة الحشرات، واستخدام المبيدات الحشرية.
تجدر الإشارة إلى أن خطة الوزارة لرفع كفاءة المنشآت الفندقية تتضمن، أيضاً، تحديث منظومة معايير تقييم الفنادق المصرية، ما يضمن وجود منظومة متكاملة لجودة الخدمات الفندقية فى مصر.
وقال مودى الشاعر، رئيس شركة سكاى ماكس هوليدايز، إنَّ الإجراء جيد ويعمل على رفع كفاءة المنتج السياحى المصرى فى مواجهة غيره من المقاصد المنافسة بما يرفع من إيرادات القطاع.
وأضاف «الشاعر»، أن مصر لديها منتجات سياحية عديدة ومتنوعة، وخلال السنوات السبع الماضية حدث انخفاض فى مستويات التدريب للعمالة السياحية فى القطاع، بما يتطلب رفع كفاءتها، وهو ما تعمل غالبية الفنادق عليه فى الوقت الحالى.
وحقق قطاع السياحة، خلال النصف الأول من العام الجارى، 4.8 مليار دولار بنمو 77% عن نفس الفترة من العام الماضى.
