سجلت أسعار الدواجن ارتفاعا طفيفا خلال تعاملات اليوم الاثنين 15 – 3 -2021، بنحو 50 قرشا للكيلو مقارنة بأسعار أمس، لتسجل 25 جنيها للكيلو بأرض المزرعة.
وأرجع هيثم بخاتى، مربى دواجن، الزيادة فى الأسعار إلى الانخفاض النسبى من المعروض لدى أصحاب المزارع فى السوق المحلى.
أضاف أن أسعار الدواجن أثناء البيع للمستهلك ترتفع بنحو 3 جنيهات وذلك بالمحافظات القريبة من المزارع، وتصل إلى 4 و5 جنيهات للكيلو فى القاهرة والجيزة.
وأوضح أن أسعار الدواجن البيضاء اليوم بلغت 25 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما تباع فى المحلات بالمحافظات بـ28 جنيها، وفى القاهرة تتراوح الأسعار ما بين 29 و30 جنيها، وسجلت أسعار الدجاج البلدى 37 جنيها للكيلو.
وبلغ سعر كيلو الأوراك 30 جنيها، وسجل كيلو البانيه 60 جنيها، واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلى.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، بحسب تصريحات سابقه لوزير الزراعة السيد القصير.
ووفقا لبيانات اتحاد منتجى الدواجن، يسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، بينما يقترب عدد المربين العاملين فى القطاع من 50 إلى 60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
