شهدت أسعار الدواجن، والكتكوت عمر يوم واحد وبيض المائدة، تراجعا ملحوظا، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 4 – 5 – 2021، لتسجل الدواجن ما بين 24 و27 جنيها للكيلو بأرض المزرعة، والكتكوت ما بين 3 و5 جنيهات.
وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن شهدت تراجعا ملحوظا مقارنة بأسعارها أمس، نظرا لانخفاض الطلب نسبيا، بجانب الانخفاض النسبى من المعروض لدى أصحاب المزارع.
أضاف أن أسعار الدواجن أثناء البيع للمستهلك ترتفع بنحو 3 جنيهات وذلك بالمحافظات القريبة من المزارع، وتصل إلى 4 و5 جنيهات للكيلو بالقاهرة والجيزة.
وأوضح أن أسعار الدواجن البيضاء اليوم ما بين 24 و27 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما تباع فى المحلات بالمحافظات بـ30 جنيها، وفى القاهرة تتراوح الأسعار ما بين 30 و34 جنيها، وسجلت أسعار الدجاج البلدى ما بين 37 و39 جنيها للكيلو.
ويباع كيلو الأوراك بـ30 و35 جنيها، وسجل كيلو البانيه 60 و65 جنيها، واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلى.
وقال “السيد”، إن أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد شهدت انخفاضا أيضا، لتسجل خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 4 – 5 – 2021، ما بين 3 و5 جنيهات، مقابل ما بين 5 و7 جنيهات، وفقا لأسعار كل شركة.
وأشار “السيد”، إلى أن أسعار “بيض المائدة” خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 4 – 5 – 2021، شهدت انخفاضا أيضا، ليُسجل “الأبيض” 31.5 جنيه، فى الكرتونة الواحدة، بينما سجلت أسعار البيض “الأحمر” 32.5 جنيه.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، بحسب تصريحات سابقة لوزير الزراعة السيد القصير.
ووفقا لبيانات اتحاد منتجى الدواجن، يسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية نحو 90 مليار جنيه، بينما يتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
