تشهد مبيعات التوابل وأجهزة الشواء ارتفاعا طفيفا عشية عيد الأضحى .. لكن لا وجه للمقارنة يتناسب مع طبيعة الطلب المعتاد في مثل هذا الموسم من كل عام .
لكن الطلب متفاوت على المبردات الكهربائية ( الديب فريزر).
وكانت محال العطارة لعقود طويلة تعتبر عيد الأضحى موسمًا رئيسيًا لها . وخلال السنوات الأخيرة وفي ظل تراجع القدرة الشرائية للمواطنين ، تقلص حجم الاستهلاك من التوابل بمختلف أنواعها، وهو نفس الحال لشوايات اللحوم.
قال عادل القناوي، مدير المبيعات بسنتر «بي وان» للتجارة، إن السوق يشهد طلبا محدودا على الشوايات ومبردات التخزين «الديب فريزر».
أضاف أن أسعار الشوايات الكهربائية شهدت خلال الموسم الحالي، استقرارا عند معدلات قريبة من أسعار بيع الموسم الماضي، إذ سجلت أسعار أقل شواية بالسوق 140 ـ 180 جنيها، وهي الأكثر مبيعا خلال الفترة الحالية.
وتوجد أنواع أخرى تحمل أسماء علامات تجارية ، يبدأ سعرها من 250 جنيها وحتى 1500 جنيه، وهي تشهد تراجعا ملحوظا في الوقت الحالي.
وقال عبد الرحمن الجميل، مدير مبيعات لدى شركة إبراهيم الجميل للأجهزة الكهربائية، إن 80 % من الشوايات الكهربائية المعروضة بالسوق المحلى مستوردة. وبلغت قيم واردات تلك الشوايات خلال العام الحالي نحو 15 ألف دولار تقريباً.
أضاف أن السحب على الديب فريز والشوايات شهد زيادة كبيرة خلال الفترة الماضية نظرا لاتجاه المستهلكين الى تخزين حاجتهم من السلع الغذائية الأساسية، ولحوم الاضاحى.
أضاف أن أسعار الديب فريزر ماركة «توشيبا» 4 أدراج بلغت 6 آلاف جنيه، بينما 5 أدراج يصل إلى 7 آلاف جنيه، بينما يصل سعر ماركة «الاسكا» 4 أدراج 3700 جنيه، و5 أدراج من نفس الماركة بـ 4800 جنيه، و6 أدراج بنحو 5200 جنيه.
أوضح أن المبردات الأفقية يقبل عليها تجار السلال التجارية والجمعيات الاستهلاكية، في حين أن المبردات الرأسية للاستهلاك المنزلي.
وقال عماد رجب، مدير مبيعات شركة الهلال للأجهزة الكهربائية، إن أسعار الشوايات الكهربائية تبدأ من 150 جنيها وصولا إلى 1500 جنيه بحسب النوع والماركة، وبعضها يسجل نحو 2000 جنيه، في حين تتراوح أسعار مبردات التخزين «الديب فريزر» بين 3600 جنيه و حتى 10 آلاف جنيه.
وأشار إلى أن الشوايات الكهربائية «التركى» شهدت طلبا طفيفا خلال الموسم الحالي، لجودتها وطول فترة ضمانها وتراجع سعرها، والتي تبدأ من 150 جنيها.
أوضح أن موسم عيد الأضحى عادة ما يشهد إقامة عقد القران وحفلات الزفاف ، مما سيساهم في زيادة الاقبال على كافة أنواع الأجهزة الكهربائية، مؤكدا أن التجار لديهم مخزون كاف من الأجهزة الكهربائية يغطي أكثر من 3 أشهر بجانب التعاقد المستمر مع الموردين.
وقال محمد مصطفى، سكرتير شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية، إن الطلب محدود للغاية على منتجات البهارات والتوابل خلال الفترة الحالية رغم قرب عيد الأضحى.
وتابع: ” في الماضي كان موسم عيد الأضحى يشهد رواجا في الطلب على بعض المنتجات منها البقوليات والأرز ومواد إطعام الماشية والتوابل بمختلف أنواعها وعلى رأسها الفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا.. لكن مع تراجع القدرة الشرائية للمستهلكين انخفض الطلب”.
وأوضح مصطفى أن تراجع القدرة الشرائية غير سلوكيات الشراء لدى المستهلك. فالسوق منذ 10 سنوات كان يستقبل موسم عيد الأضحى منتصف شهر ذو القعدة..وكان موسما للعطارة والبقوليات”.
أضاف أن أسعار التوابل مستقرة باستثناء بعض المنتجات مثل الفلفل الأسود الذي ارتفع من 50 جنيها إلى 70 جنيها للكيلو.
وقال عبور العطار، نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار التوابل مازالت مستقرة.. لكن الطلب ضعيف للغاية في ظل ضعف القدرة الشرائية.
أشار العطار، إلى أن عيد الأضحى يزيد فيه الطلب على التوابل خصوصا المنتجات المرتبطة باللحوم، مضيفا ان الأمل لا يزال في انتعاش وتحسن المبيعات خلال هذة الأيام.
