أدى النجاح الذى حققته الدورة الثالثة لمهرجان العسل التى اختتمت أمس الأول بحديقة الأورمان بالجيزة، تحت شعار«ذهب مصر السائل»، إلى مطالبة المعنيين بالقطاع، بالتوسع فى إقامة المعارض للترويج لمنتجاتهم محلياً وخارجياً.
قال فتحى بحيرى، رئيس اتحاد النحَّالين العرب، إنَّ النحَّالين المشاركين بالمهرجان، خلال الدورة الحالية والدورتين الماضيتين، طالبوا بإقامة المهرجان عدة مرات، خلال العام الواحد؛ نظراً إلى التفاعل الإيجابى للجمهور والتجار والمستوردين.
وأشار إلى أن الاتحاد يخطط، خلال الفترة الحالية؛ لإقامة معرضين سنوياً لمنتجى العسل الأبيض، فى دمياط والإسكندرية بجانب مهرجان القاهرة.
أوضح «بحيرى»، أنَّ النحَّالين بدأوا التوجه نحو الابتكار للترويج والتسويق، منها طرح منتجات معلقة عسل بديل للسكر لتحلية المشروبات، والشيكولاتة بالعسل وجوز الهند، والكيمو كونو شيكولاتة والعسل.
واحتل مهرجان العسل موقعاً مميزاً على خريطة المحافل الدولية فى مجال العسل ومنتجات النحل سواء على المستوى التنظيمى أو المشاركة الواسعة من الشركات على المستويين المحلى والعربى.
وقالت كرستين مدحت، المدير التنفيذى لشركة ميد مارت، المنظمة لمهرجان العسل المصرى، إنَّ مشاركة الدول العربية فى النسخة الثالثة من المهرجان، خصوصاً ليبيا والإمارات والسعودية، تمنح العارضين فرصة لتسويق منتجاتهم.
وأشارت إلى أن النسخة الثالثة تضمنت زيادة أعداد الزائرين، ورحلات مدرسية؛ للتعريف بفوائد العسل، والاستمتاع بالعروض التى يتم تقديمها داخل المهرجان، موضحة مشاركة 100 عارض، مقابل 70 عارضاً خلال دورة 2020.
وقال جرجس حنا، رئيس مجلس إدارة شركة فادى لعسل النحل، إنَّ اتجاه الاتحاد لإقامة عدة معارض سنوية على غرار مهرجان العسل المصرى الذى يُقام فى القاهرة سيوفر العديد من المكاسب للصناعة، والاتجاه نحو مضاعفة الإنتاج.
وأشار إلى ارتفاع الإقبال على المهرجان فى نسخته الثالثة، بالإضافة إلى أن العطلة الأسبوعية أسهمت فى زيارة أعداد الزوار.
أوضح «حنا»، أنَّ الشركة قدمت تخفيضات %20 على منتجاتها من العسل، وتشمل عسل البردقوش، والسمسم، والموالح، وحبة البركة، وزهور البرسيم، ونمس مورينجا. وتوجه الشركة كامل طاقتها الإنتاجية للسوق المحلى، على أمل التصدير خلال الفترة المقبلة.
وقال الحسينى محمد، صاحب منحل «الحسينى» لإنتاج العسل، إنَّ المشاركة فى أكثر من مهرجان خلال العام الواحد ستزيد الأعباء التى يتحملها النحال، موضحاً أن المشاركة بالمهرجان تُحمّل النحال تكلفة الانتقال، وإيجار المكان.
