تراجعت أسعار النخالة لتصل إلى 4.8 ألف جنيه للطن خلال الأسبوع الماضي بعدما قفزت الشهر الماضي إلى 5.8 جنيه للطن مع ارتفاعات أسعار القمح والدقيق.
قال أحمد العناني، رئيس مجلس إدارة شركة مكرونة مكة، إن أسعار النخالة تراجعت خلال الأسبوع الأخير بنحو 500 جنيه في سعر الطن، وهو انخفاض تدريجي.
أشار إلى أن السبب وراء هذا التراجع في السعر هو وفرة المعروض من الدقيق والنخالة والقمح في السوق وهدوء الأسعار نسبيا وانخفاضها مع الوقت بعدما حققت قفزات قياسية فى الأسعار خلال الشهر الماضى.
أوضح أن دخول كميات من القمح المستورد إلى الأسواق، والتعاقد على دخول كميات كبيرة سيسهم في تراجع جديد في الأسعار للقمح ومنتجاته خلال الفترة المقبلة.
وقال وليد دياب، عضو غرفة الحبوب باتحاد الصناعات، إن أسعار أسعار النخالة تتراوح بين 4.8 ألف جنيه و5 آلاف جنيه للطن.
لفت إلى أنها كانت وصلت إلى مستويات 5.7 و5.8 ألف جنيه للطن خلال الشهر الماضي.
وقال حسين بودى رئيس شعبة المطاحن استخراج 82% بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات إن أسعار النخالة فى الوقت الحالى تتماشى مع السعر الرسمي مع وجود مخزون طفيف من النخالة لدى مطاحن القطاع الخاص يقدر بنحو 12 ألف طن.
اضاف بودي أن معدلات الطحن في مطاحن القطاع العام كما هي قبل شهر رمضان رغم تراجع معدل استهلاك الخبز خلال شهر رمضان.
