14 % نموًا فى إنتاج دواجن التسمين.. واللحوم الحمراء ترتفع إلى 600 ألف طن
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن تمويلات المشروع القومي للبتلو بلغت 1.063 مليار جنيه خلال العام الجاري.
وأضاف لـ«البورصة» أن عدد المستفيدين من المشروع بلغ حتى الآن 1122 مستفيدًا، بإجمالي 12.438 رأس ماشية.
وأشار إلى أن الدولة وفرت للمشروع تمويلات ميسرة بفائدة مخفضة، إلى جانب الدعم الفني والبيطري والتأميني، وهو ما انعكس إيجابًا على تحسين دخول المربين، وخلق فرص عمل، وتحقيق تنمية مستدامة للثروة الحيوانية في القرى والمناطق الريفية.
وتجاوز إجمالي تمويلات المشروع القومي للبتلو حاجز 10 مليارات جنيه منذ إطلاقه عام 2017، ليستفيد منه أكثر من 45 ألف مربٍ، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة.
ولفت سليمان إلى أن الحكومة وضعت خططًا استباقية لتأمين احتياجات السوق المحلية من البروتين الحيواني خلال مواسم الذروة الاستهلاكية، وعلى رأسها أشهر رجب وشعبان ورمضان وعيد الفطر، إضافة إلى المواسم الاجتماعية المختلفة.
وأوضح رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن الدولة وفرت دعمًا لوجيستيًا وفنيًا وماليًا لصناعة الدواجن، ما أسهم في تسجيل أعلى معدلات إسكان لقطعان الدواجن داخل العنابر، وزيادة إدخال القطعان سواء لإنتاج فراخ التسمين أو بيض المائدة.
وأضاف أن إجمالي إنتاج دواجن التسمين البيضاء بلغ 1.6 مليار طائر خلال العام الجاري، مقابل 1.4 مليار طائر في العام الماضي، بمعدل نمو 14%.
كما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية والريفية إلى 360 مليون طائر سنويًا، مقارنة بـ320 مليون طائر في العام السابق، بنسبة زيادة بلغت 12.5%.
وأوضح أن هذه المستويات الإنتاجية تضمن نصيبًا للفرد من لحوم الدواجن لا يقل عن 20 كيلوجرامًا سنويًا، حتى مع احتساب الزيادة السكانية وأعداد الوافدين.
وفيما يتعلق ببيض المائدة، أكد سليمان أن الإنتاج ارتفع إلى 16 مليار بيضة خلال العام الجاري، مقابل 14 مليار بيضة في العام الماضي، محققًا زيادة قدرها 14%.
وشدد على أن الأعلاف تمثل نحو 70% من تكلفة الإنتاج في قطاعي الثروة الحيوانية والداجنة، ما دفع الدولة إلى التحرك لتأمين الخامات اللازمة للقطاع.
وفي قطاع اللحوم الحمراء، أوضح سليمان أن الوزارة تعتمد على قواعد بيانات دقيقة لتحديد حجم الإنتاج والفجوة الاستهلاكية، ويتم سد هذه الفجوة من خلال الاستيراد، سواء في صورة رؤوس حية أو لحوم مبردة ومجمدة.
وأشار إلى أن إنتاج اللحوم الحمراء بلغ نحو 600 ألف طن خلال العام الجاري، مقارنة بـ555 ألف طن في العام الماضي، بزيادة تقترب من 8%.
كما ارتفع إنتاج الألبان من 6.5 مليون طن إلى 7 ملايين طن، بنسبة نمو تقارب 8%.
