ارتفعت أسعار الماشية الحية مع اقتراب موسم عيد الأضحى، بنسبة 15% مطلع الأسبوع الجارى، ليصل سعر الكيلو القائم إلى 220 جنيهًا، مقابل 190 جنيهًا فى الأسبوع الأول من أبريل الماضى، بحسب متعاملين بالسوق.
وعزا المتعاملون الزيادات الحالية فى الأسعار إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف الناتجة عن تحركات سعر الصرف، فى وقت يسيطر فيه الترقب على سلوك المستهلكين.
قال على موسى، رئيس مجلس إدارة مزارع العمر للإنتاج الحيوانى، إن سعر الكيلو القائم البقرى سجل 220 جنيهًا، فيما تراوح القائم الجاموسى بين 170 و175 جنيهًا، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم المستوردة بلغت 210 جنيهات للكولومبى، و215 إلى 220 جنيهًا للبرازيلى.
أضاف أن الأسعار الحالية تعكس التكلفة الفعلية للإنتاج مع الحفاظ على هامش ربح مناسب للمربين، لافتًا إلى أن الطلب يتركز على الأوزان بين 350 و500 كيلو للرأس.
وأوضح أن التعاقدات تتم بنظام سداد 50% مقدمًا و50% عند الاستلام، فى ظل تقلبات السوق، متوقعًا استمرار الاستقرار مع ميل طفيف للزيادة خلال الفترة المقبلة.
وتراجعت واردات مصر من الماشية بنسبة 17.4% خلال العام الماضى، لتسجل 379.23 مليون دولار، مقابل 459.23 مليون دولار فى 2024، وفقًا لتقرير صادر عن الأمم المتحدة.
من جانبه، قال على إسماعيل، تاجر ماشية وأغنام، إن أسعار الضأن ارتفعت بنسبة 25% لتتراوح بين 220 و250 جنيهًا للكيلو، مقابل 180 إلى 200 جنيه خلال العام الماضى.
أشار إلى أن الطلب على الخراف يتفوق حاليًا على العجول، فى ظل تراجع القدرة الشرائية، خاصة مع ارتفاع أسعار العجول البقرية إلى متوسط يتراوح بين 80 و90 ألف جنيه للرأس.
فى السياق ذاته، قال سيد سيف، نائب رئيس مجلس إدارة مزارع العرب وآل سيف، إن السوق يشهد تراجعًا نسبيًا فى معدلات الحجز نتيجة انتظار بعض المستهلكين أى انخفاضات سعرية، مستبعدًا حدوث تراجع ملحوظ فى الأسعار، فى ظل استمرار ضغوط التكلفة وزيادة الطلب الموسمى.
وتراوحت أسعار اللحوم البلدية الحمراء بين 350 و430 جنيهًا للكيلو وفقًا للمناطق، بينما سجلت أسعار اللحم الضأن بالعظم ما بين 320 و490 جنيهًا للكيلو.
