بدأت الآثار السلبية لارتفاع سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصرى فى الظهور بالسوق المحلى، حيث ارتفعت أسعار السكر والأرز والفول والعدس وسط توقعات بمواصلة الارتفاع لباقى السلع خلال الأسبوعين المقبلين حال استمرار زيادة أسعار العملة الأجنبية.
وقال أحمد يحيي، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، إن ارتفاع سعر الدولار أدى إلى زيادة أسعار الأرز بنحو 200 جنيه فى الطن، ليسجل سعر الطن 3000 جنيه بدلا من 2800 جنيه للطن، ما أدى إلى ارتفاع سعر الكيلو بنحو 50 قرشاً، حيث ارتفع سعر كيلو الأرز السائب إلى 3.5 مقارنة بـ3 جنيهات، بينما ارتفع سعر المعبء إلى 5 جنيهات مقارنة بـ4.5 كما ارتفع أيضا سعر طن السكر ليسجل 4400 جنيه للطن كما ارتفع سعر كيلو السكر إلى 5.5 للكيلو.
وأضاف أن الارتفاع الطفيف فى الأسعار فى الوقت الحالى إنما ينذر بزيادة الأسعار فى حالة استمرار ارتفاع سعر الدولار خلال الأسبوعين المقبلين، متوقعاً ارتفاع أسعار الزيت بصفة خاصة، نظراً للاعتماد على استيراد الزيوت بنسبة تصل إلى 90%.
وأكد نصر متولي، نائب رئيس شعبة الحبوب بغرفة القاهرة التجارية، أن زيادة سعر الدولار أدت إلى زيادة سعر أسعار الحبوب وخاصة الفول والعدس، حيث ارتفع سعر طن العدس بنحو 200 جنيه ليصبح 8200 جنيه، ليصل إلى المستهلك بـ10 جنيهات بدلاً من 8 جنيهات، كما ارتفع سعر طن الفول إلى 5100 جنيه فى الطن، مقارنة بـ4800 جنيه فى الأسبوع الماضى ليباع إلى المستهلك بـ9 جنيهات بدلا من جنيهين.
وأوضح أن الفول يتم استيراده من فرنسا وانجلترا واستراليا وأننا نعتمد على الاستيراد بنحو 60% لتلبية احتياجات السوق المحلي، حيث يتم استيراد نحو 300 ألف طن سنوياً ونحو 120 ألف طن عدس سنوياً، متوقعاً استمرار ارتفاع الأسعار فى حالة استمرار زيادة سعر الدولار، مؤكداً وفرة المعروض من الحبوب لمدة تصل إلى 6 أشهر.
اعداد: انعام العدوي وبسمة شريف ونهال منير
