نفي طارق حسانين رئيس غرفة الحبوب ، ما تردد حول انتهاء رصيد القمح خلال شهر ، مؤكدا ان الرصيد الاستراتيجي للغذاء امن و يكفي حتي 30 يونيو المقبل .
اضاف حسانين ان ازمة ارتفاع سعر الدولار لم تؤثر سلبا علي استيراد القمح من الخارج ، مؤكدا ان مصر تستورد كميات من القمح لحين تحقيق الاكتفاء الذاتي منه . .
و شدد حسانين علي تطبيق منظومة تحرير سعر الدقيق و ذلك لضمان عدم تهريب الدقيق المدعم و بيعه في السوق السوداء و ضمان وصول الخبز الي مستحقية ، و تجنبا لاستخدام الخبز كغذاء للمواشي ، و اكد علي نجاح المنظومة بعد تطبيقها في محافظة بورسعيد .
و رفعت شعبة الطحن بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات ، مذكرة لوزارة التموين و التجارة الداخلية للمطالبة باعادة النظر في تكلفة الطحن خاصة انها لا تتماشي مع ارتفاع مدخلات الانتاج و الزيادات الجديدة التي تحملها صاحب المطحن من ارتفاع اجور العمال لمنع الوقفات الاحتجاجية .
قال عبد الغفار السلاموني رئيس الشعبة ان سعر تكلفة الطحن كان يصل الي 12.5 جنيه خلال 2011 ، مؤكدا انها نسبة زهيدة مقارنة بارتفاع مدخلات الانتاج و اسعار السولار و الكهرباء .
و شدد ، خلال مؤتمر غرفة الحبوب أمس بمقر الاتحاد ، علي ضرورة قيام وزارة التموين بأعادة النظر في تكلفة الطحن ووضع تكلفة جديدة تتماشي مع الزيادات الجديدة التي تشهدها الاسعار مؤخرا .
و طالب السلاموني بضرورة تعاون وزارة التموين مع المطاحن الخاصة للتوسع في مشروع الصوامع المعدنية ، للحد من فاقد القمح الذي يقدر سنويا 15% .
كتبت – نهال منير
