قال نصر متولي، رئيس شعبة الحبوب بغرفة القاهرة التجارية، إن مصر تستورد 400 ألف طن فول سنويا بحد أدنى، مشيرا إلى تراجع حجم الطلب على الفول الموسم الحالى بنسبة 15% مقارنة بحجم الاقبال خلال العام السابق.
وأوضح متولي أن زيادة الكميات المطروحة مقارنة بحجم الطلب تسبب في ثبات أسعار الفول بما يتراوح بين 4 جنيهات ونصف للمستورد، و7 جنيهات للكليو البلدي، رغم أن من المفترض ارتفاع اسعاره خلال شهر رمضان الذى يتزايد فيه الطلب .
وتراجعت سعر كليو اللوبيا من 7 جنيهات فى رمضان الماضى إلى6 جنيهات خلال الشهر الحالى ، والفاصوليا من 9جنيهات إلى 6 جنيهات ، لافتا إلى أن الفول واللوبيا والفاصوليا من أكثر البقوليات التي يزداد الطلب عليها عادة خلال الشهر الكريم.
قال متولى إن حجم الاقبال على الفول يرتفع خلال شهر رمضان بنسبة تتراوح بين 25 و 30%، إلا أنه تراجع 15% مقارنة بالموسم الماضي, معزيا هذا التراجع إلى ارتفاع أسعار باقي السلع والياميش.
