تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية من ضبط عدد من المواد الغذائية لا تصلح للاستهلاك الآدمى فى حملة شنتها على عدد من الأسواق والمحلات بشرق وغرب المدينة.
وقال الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة التغذية تمكنت خلال الحملة من ضبط 120 جوال ملح يودى بوزن 6 أطنان بموجب محضر ضبط بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير مطابقة للمواصفة القياسية.
وتبين من الفحص انخفاض نسبة ايودات البوتاسيوم عن الحدود المقررة بالمواصفات وتحرر محضر جنحة صحية وجارى العرض على النيابة العامة.
قامت إدارة مراقبة الأغذية بضبط كرتونة سمن بقرى نيوزيلندى بمخزن بمنطقة «أم زغيو» بوزن 716.8 كيلو جرام بعد ان ثبت من الفحص ان العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمى وغير مطابقة للمواصفة القياسية لارتفاع نسبة الحموضة عن الحد المقرر لهما والغش بإضافة ما لا يقل عن 60% زيوت ودهون نباتية، وقد تحرر محضر جنح صحية وجارى العرض على النيابة العامة.
كما تم ضبط عدد 3 أقراص جبن جاف بوزن 33 كيلو جراماً بعد ان ثبت من الفحص ان العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمى وغير مطابقة للمواصفة القياسية لاحتوائها على عفن «فطر ظاهر» على القشرة الخارجية للقرص وعلية تحرر محضر جنحة صحية وجارى العرض على النيابة العامة.
