100 جنيه لكيلو «البلدى».. و55 جنيهاً بالمجمعات الاستهلاكية
شهدت أسعار اللحوم الحية البلدية، ارتفاعاً جديدا يتراوح بين 5 و10 جنيهات نهاية الأسبوع الماضى، عقب زيادة الطلب استعداداً لشهر رمضان، فى حين ارتفعت أسعار اللحوم المجمدة 3 جنيهات مؤخراً لتراجع الواردات.
قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم البلدية بلغت حاجز الـ100 جنيه مقابل 80 و90 جنيها منذ منتصف مايو الماضى، مضيفا أن الأسعار مرشحة للاستمرار عند حدودها الحالية حتى نهاية رمضان. لكنها فى المناطق الشعبية لم تتخطَ 85 جنيها للكيلو، وأوضح أن أسعار اللحوم فى المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة التموين والقوات المسلحة بلغت 55 جنيها للكيلو مقابل 45 جنيها فى الفترة المقابلة من العام الماضى.
وقال مجدى عبد العظيم، عضو شعبة القصابين بالغرفة، إن أسعار اللحوم الحمراء «قائم» ارتفعت 5 جنيهات لتسجل 60 جنيها للكيلو مقابل 55 جنيها الأسبوع قبل الماضى.
وأرجع السبب الرئيسى لهذه الأزمة إلى الدولار، بعدما أثر على أسعار الأعلاف لترتفع بصورة غير مسبوقة وتسجل 4900 جنيه للطن مقابل 3400 بداية العام الحالى.
وقال سعيد زغلول عضو الشعبة، إن ضعف الكميات المطروحة من اللحوم البلدية يجبر السوق على تحريك الأسعار، مشيراً إلى أنها قد تشهد زيادات جديدة فى رمضان.
وقال عيد حواش، المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة، إن هيئة الخدمات البيطرية ستطرح 10 آلاف رأس عجول فى الأسواق لتلبية احتياجات المستهلكين، مضيفا: «يجرى فحص 4 رسائل جديدة من إثيوبيا، والمجر، وإسبانيا، والسودان بإجمالى 24 ألف رأس عجول حية، ستُطرح بالأسواق فور وصولها».
وتراجعت واردات اللحوم المجمدة خلال شهر مايو الماضى، لتسجل نحو 24 ألف طن فقط، مقابل 29 ألفا فى أبريل، بانخفاض نسبته %18.
وقال شريف عاشور، رئيس مجلس إدارة شركة الجزيرة لاستيراد اللحوم، إن ازمة الدولار تسببت فى خفض الواردات الشهر الماضى، فضلاً عن ارتفاع أسعار اللحوم بين 2 و3 جنيهات فى الكيلو، وأضاف أن ارتفاع الواردات فى أبريل الماضى جاء نتيجة الإفراج عن نسبة كبيرة من الشحنات المكدسة فى الموانئ بعد تدبير جزء ضعيف من السيولة الدولارية عبر البنوك والباقى من السوق السوداء، وهو ما لم يحدث فى مايو.
وكشف عاشور، أن أسعار اللحوم البرازيلية ارتفعت بنسبة %5 تقريباً، لتتراوح بين 39 و40 جنيها للكيلو الواحد، مقابل 37 جنيها قبل ذلك، مضيفا أن أسعار اللحوم المجمدة مناسبة لكن المتوفر منها لا يفى احتياجات المستهلكين فى ظل ارتفاع الطلب عليها بنسبة %25.
