أشار الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء إلى ارتفاع بعض السلع الغذائية حيث وصل السمك البلطى فى شهر أبريل الماضى إلى 18.78 جنيه مقارنة بـ 16.78 مارس الماضي، وارتفع الدجاج البلدى من 21.11 إلى 22.61، والطماطم من 4.92 إلى 6.42 جنيه والليمون إلى 5.31 جنيه فى مقابل 3.31 رالفاصوليا الخضراء إلى 5.52 جنيه.
أرجع محمد عبد الحليم عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية ارتفاع أسعار الأسماك خلال شهر أبريل إلى انتهاء موسم الصيد فى البحر الأحمر شهر أبريل الماضي، بالإضافة إلى مرض الحمى القلاعية الذى ظهر خلال شهر مارس الماضي، والذى أدى إلى زيادة الطلب على الأسماك فى تلك الفترة مع تراجع المعروض، علاوة على تصدير كميات كبيرة من أسماك المزارع إلى السعودية والكويت.
أضاف عبدالحليم، أن الأسماك المجمدة مطروحة – حالياً بالأسواق – مثل المكاريل الذى يتراوح سعره بين 15 و10 جنيهات والجمبرى حسب حجمه ويتراوح بين 60 و150 جنيها بالإضافة إلى السمك البلطى الصينى الذى يباع بـ 10 جنيهات للكيلو، متوقعاً استقرار أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة، وشهر رمضان نظراً لارتفاع درجة الحرارة، مشيراً إلى أن الأسماك تعد من الوجبات غير المحببة خلال الصيام.
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن إن أسعار الدواجن البلدى لا تتجاوز 18 جنيهاً للكيلو المزرعة، مضيفاً أن الإقبال عليها لا يتعدى 10% من إجمالى الطلب، لافتاً إلى استقرار الدواجن البيضاء عند 13 و13.5 جنيه للكيلو بالمزرعة و17 جنيهاً للمستهلك، متوقعاً استقرار الأسعار فى شهر رمضان باستثناء الأسبوع الأول منه نظراً لزيادة الطلب فى تلك الفترة.
أوضح محمد الديب، تاجر خضروات بسوق العبور أن الطماطم ارتفعت شهر أبريل الماضى باعتباره يمثل نهاية العروة.
أشار الديب إلى أن أسعار الليمون قد شهدت ارتفاعاً خلال شهر أبريل لتصل إلى 15 جنيهاً للكيلو وذلك نظراً لتراجع المحصول هذا العام تأثراً ببرودة الجو خلال فصل الشتاء الماضى.
