إنتقدت غرفة صناعة الحبوب بطئ الحكومة فى الإستجابة لمطالبها ، بضرورة التوسع فى إقامة الصوامع المعدنية بهدف تقليل الفاقد الكبير فى محصولى القمح و الذرة ، بسبب تخزينها فى الشون الترابية .
و قال عبد الغفار السلاموني ، نائب رئيس الغرفة ، و رئيس شعبة المطاحن ، إن مجلس إدارة الغرفة ، سيعقد إجتماعا الثلاثاء المقبل لمناقشة الآليات اللازمة للتوسع فى مشروعات الصوامع المعدنية لتخفيض الفاقد فى محصول القمح الذى يصل سنويا إلى 15 % ، و تقديم حلول لحل أزمة رغيف العيش .
أشار إلى أن القطاع بحاجة الي 120 صومعة معدنية ، لتخزين ما بين 4 و 5 ملايين طن قمح محصول موسم 2013 ، لافتا إلى أن تكلفة الصومعة الواحدة 5 ملايين جنيه .
أضاف إن الغرفة تعمل بالتعاون مع وزارة الزراعة في استنباط سلالات جديدة من القمح بهدف زيادة المساحات المزروعة من القمح و تحقيق الاكتفاء الذاتي خلال 5 سنوات ، و أن الصوامع المعدنية تسهم في تحقيق خطة الاكتفاء الذاتى من القمح .
من جهته قال طارق حسانين ، رئيس غرفة الحبوب ، ان الاجتماع سيناقش الآليات اللازمة لرفع جودة رغيف الخبز و تقديم الحلول اللازمة توفيره للمواطنين .
اشار إلى أن الغرفة ستناقش أيضا الأضرار الناتجة عن إلغاء مناقصة توريد المكرونة بعد إرتفاع الأسعار المقدمة من الشركات ، مشيرا إلى أن إلغاء المناقصة سيضر بالدورة الإنتاجية بشكل كامل حيث سيتأثر القمح والدقيق والمصانع وكذلك المستهلك الذي إعتاد علي تواجدها ضمن السلع التموينية.
كتب – نهال منير و مصطفي فهمي
