سادت حالة من الهدوء نتيجة تراجع اعداد المستهلكين وممثلي الشركات عن فعاليات الدورة 12 من معرض ” فوود تك ” المتخصص في مجال تجهيز المطاعم و الفنادق و محلات البيع بالتجزئة و التي تنتهى اليوم ، و كانت في الفترة من 9-11 مايو بمركز القاهرة للمؤتمرات.
اعترض المشاركون بالمعرض علي غياب المسئولون وممثليهم عن افتتاح المعرض بالرغم من مشاركة ممثلي الشركات الاجنبية كالصين و تركيا و الهند بأجنحة في المعرض ، وهو ما اعطي انطباع سيء لديهم حول عدم جدية الحكومة في جذب الاستثمارات الاجنبية ، فيما اعترض البعض الاخر علي عدم كفاية الدعاية الاعلامية .
و اكتفت معظم الشركات العارضة التواجد بالمعرض و التعريف بمنتجاتها دون تحقيق مبيعات خاصة مع تراجع القدرة الشرائية للمستهلكين بسبب الاضطرابات الاقتصادية بالبلاد .
قال محمود السقا ، مدير مبيعات بالمؤسسة الالمانية للتجارة الخارجية ، ان فترة المعرض 3 ايام من 9-11 مايو غير كافية للتكامل مع الشركات العارضة ، او البحث عن عملاء جدد لتوسيع قاعدة عملاء الشركة .
و انتقد السقا تجاهل المسئولين حضور افتتاح المعرض بصفتهم الشخصية او حتي انتداب احد من ممثلي تلك الهيئات خلال فعاليات الافتتاح ، خاصة ان الشركات المشاركة بالمعرض معظمها توكيلات اجنبية و هو ما اعطي انطباع سيء لدي البعض منهم .
اشار السقا في تصريحاته ” للبورصة ” ان توقيت المعرض خلال دورته الحادية عشر خلال 2012 و التي كانت في الفترة من 10-12 مايو و لم تتزامن مع العطلات ، هو ما ادي الي زيادة الاقبال علي المعرض .
اضاف ان الشركة ، و التي تعمل في مجال توريدات عربات المشتريات لمحلات التجزئة ، حققت مبيعات تقدر بنحو 300.000 جنيه ، و هو رقم ضئيل مقارنة بالنسبة التي كانت تستهدفها الشركة و التي تجاوزت اضعاف ذلك الرقم .
اوضح ان الشركة استهدفت خلال المعرض اضافة عملاء جدد الي قائمتها التسويقية و منهم سبينيس ، مشيرا ان قائمة عملاء الشركة تضمنت مترو و كارفور و ماكرو و رويال هاوس العاملة بمجال البيع بالتجزئة .
و شدد السقا علي ضرورة زيادة ايام المعرض و الاهتمام بالدعاية الاعلامية خلال الدورة 13 للمعرض خلال 2014 ، و ذلك ليحقق المعرض اهدافه المنشودة و التكامل مع الشركات العارضة و البحث عن عملاء جدد في الداخل .
توقع وليد اسماعيل ، مدير مبيعات شركة القاضي للتعبئة و التغليف ، و احد الشركات المنظمة للمعرض ، ان ارتفاع نسبة الاقبال بالمعرض خلال الايام المقبلة نتيجة الدعاية الجيدة للمعرض و توقيتة المناسب .
و اضاف اسماعيل في تصريحاته ” للبورصة ” ان الشركة استهدفت خلال فعاليات المعرض التكامل مع الشركات العارضة و التعريف بمنتجاتها المتخصصة في مجالات التعبئة و التغليف للمواد الغذائية علي ان تحقق مبيعات من المعرض .
اوضح ان الدعاية للمعرض كافية الا ان الاضطرابات السياسية التي تشهدها البلاد حالت دون ارتفاع حجم الاقبال علي المعرض مقارنة بالعام الماضي
من جهته قال مهاب محمد ، المدير المالي لشركة مكة لتجهيزات الفنادق و المطاعم ، ان الاقبال كان مقبول نوعيا خلال الدورة 12 للمعرض ، مشيرا انه بالرغم من تزامن ايام المعرض مع يوم الجمعة و المعروف عنه المليونيات الا ان رواد المعرض لم يبالوا بذلك خاصة انه اصبح امر معتاد عليه .
و رفض محمد تحديد حجم المبيعات التي استهدفتها الشركة خلال مشاركتها بجناح في المعرض ، مؤكدا انهم استهدفوا التواجد في المعرض و تعريف الشركات العارضة و رواد المعرض بمنتجات الشركة .
