أكد اللواء أحمد بهاء الدين القصاص محافظ الاسماعيلية على ضرورة تضافر كافة الجهود من جميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة وتعاونها مع أجهزة الرقابة التموينية ومباحث التموين ورؤساء الوحدات المحلية بمختلف مستوياتها للعمل على تكثيف أعمال المتابعة الدقيقة والرقابة الحاسمة على رغيف الخبز المدعم منذ لحظة خروج الدقيق من المستودعات حتى وصوله الى المخبز ومتابعة مراحل انتاج رغيف الخبز المدعم والتأكد من مطابقته للمواصفات حتى وصوله الى يد مستحقيه من المواطنين.
جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العليا للمخابز برئاسة المحافظ وحضور اللواء أحمد زهرة السكرتير العام للمحافظة محمد صالح السكرتير العام المساعد ورؤساء المراكز والمدن والأحياء وصاير أمين مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية والمقدم ولاء رضوان رئيس قسم شرطة التموين .
وخلال الاجتماع أكد محافظ الاسماعيلية على ضرورة اعادة النظر فى توزيع حصص الدقيق البلدى المدعم المخصصة للمخبز بالقطاع الريفى على مستوى جميع القرى بنطاق المحافظة وفقا للاحتياجات الفعلية والكثافة السكانية لكل منطقة حتى تحقق العدالة فى التوزيع مع الأخذ فى الاعتبار رفع وزيادة الحصص المخصصة للمخابز القائمة فى مناطق ذات كثافة سكانية عالية.
وأشار الى أن هناك تنسيقات وتواصل مستمر مع وزارة التموين من أجل زيادة الحصص المقررة للمحافظة لسد كافة الاحتياجات اللازمة للمحافظة.
وعلى جانب آخر تم خلال الاجتماع عرض مقترح تنفيذ تجربة جديدة ولآول مرة فى الاسماعيلية وهى انتاج رغيف خبز طباقى زنة 140 جرام للبيع للمواطنيين بسعر 20 قرش بدلا من الرغيف الطباقى زنة 80 جرام الذى يباع بسعر 10 قروش وسوف يتم تطبيق هذه التجربة فى عدد مخبز واحد فقط فى كل مركز أو مدينة أو قرية ويتم استطلاع رأى المواطنيين وذلك اعتبارا من أول شهر أبريل القادم وعلى أن يراعى مستوى الجودة ومطابقة الرغيف للمواصفات.
