تعرف على افضل المدن تميزا في فن الطعام

للطعام طابع خاص لكل شعب من شعوب العالم ، وسمة تعكس ثقافة البلدان ، فالغذاء لكل مكان في العالم مرتبط بالتاريخ والثقافة ، كذلك لم يعد الطعام مجرد غذاء للجسم بل اصبح يقترن بالمتعة بالشكل والطعم وطريقة التقديم بل والمكان ، لذا تخصصت كثير من المدن واشتهرت بتقديم المميز والافضل لروادها واهتمت بالديكورات المريحة الجذابة ، ونتعرف في هذا المقال على افضل المدن تميزا في فن الطعام .

افضل المدن تميزا في الطعام :-
1-تشارلستون Charleston : تقع في ساوث كارولينا ، الولايات المتحدة ، ثاني أكبر مدينة في كارولينا ، وهي مدينة ساحلية ذات هندسة معمارية متميزة ، وهي الاولى في قائمة الأفضل والأكثر تميزا في تقديم الطعام ، وهي ذات صيت واسع في العالم لكثرة المطاعم بها والتي تقدم جميع الأطباق المحلية الخاصة بها والتي تتنوع ما بين المأكولات البحرية الطازجة على الساحل الشمالي بهها والأطباق الكلاسيكية الخاصة بالجنوب ، ونجد كذلك سلسلة المطاعم الحديثة مثل فرايد تشيكن ، وتنفرد المدينة بوجود جيل من الطهاة المميزون .
2- مدينة نيويورك New York City : ثقافة نيويورك ومكانتها في فن الطعام تأثر كثيرا بتنوع المهاجرين اليها من اوروبا الشرقية ومن ايطاليا ومن الصين فجعلها ذلك مركز لأشهر الطهاة وأكثرهم احترافا ، فانتشرت المطاعم فيها على اختلاف وجهتها ، كما نجد سوق للمواد الغذائية تم انشاؤه على 50000 قدم مربع تعرض فيه مختلف انواع الطعام في العالم ، كما نلاحظ انتشار عربات بيع المأكولات في شوراع المدينة وبعضها يقدم الاكلات العربية الشهيرة مثل الكباب والفلافل .
3- نيو أورليانز New Orleans : بالولايات المتحدة ، تشتهر المدينة عالميا بالطعام والمطبخ ، اذ تنوع المطبخ بها بجنسيات مختلفة مابين الصيني والفرنسي والاسباني والايطالي والافريقي والامريكي الاصل ، واشتهرت المدينة المعجنات المقلية المحلية ، والمأكولات البحرية ، وبالمدينة شارع خاص يضج بالمطاعم المختلفة الوجهة .
4- لندن London : لم تعد لندن مدينة الاعمال فقط كما عرفت قديما ، لكنها احتلت شهرة عالمية برواج فن الطعام بها ، اذ اتنشرت بها المطاعم وبرز بها افضل الطهاة العالميين الذين يقدمون الأطعمة الانجليزية التقليدية مثل البط والسمك ، كما تنتشر بالطبع كثير من المخابز التى تنتج المعجنات والحلويات الانجليزية المميزة .
5- المغرب Morocco : المطبخ المغربي من أقدم وأكثر المطابخ شهرة وتميزا في العالم ، فهو مزيج من المطابخ العربية والغربية بل والافريقية ، فقد تأثر المغرب بتركيا والعرب وبلاد الاندلس ، واشتهرت المغرب التوابل المغربية ذات المذاق المميز ، ولذلك تزخر المغرب دون غيرها بالمطاعم ذات الطابع المغربي القديم بروائحها المميزة وطرق اطهى على الفحم الذي يجذب السائحين والزوار ، وكذلك محلات بيع الحلويات المغربية ، وتنتشر تلك الاماكن خاصة بمدينة فاس والمسكرة .
6- تايبيه Taipei : عاصمة تايون ، وهي ذات ثقافة مختلفة عن غيرها فنجد طرق بيع وعرض الطعام مميزة وجذابة ولا نجدها في اي مدينة اخرى في العالم ، وبالطبع الطعام المقدم اسيوي الطابع يقبل عليه الكثير في الاونة الاخيرة ، فنجد الطعام الشهير بألوانه المتعددة وطريقة الطبخ الصحي على البخار ، وتنتشر عربات الاكل في تاييه ليلا بشكل ساحر يختلط مع الانوار الملونة والاجواء الساحرة .
7- مكسيكو سيتي Mexico City : يتميز المطبخ المكسيكي بنكهات قوية وادخال عدة اصناف متنوعة معا بألوان مختلفة ومذاق مختلف ، اذ تخلط الفاكهة مع اللحوم في كثيرمن الاطباق المكسيكية ، ولكن الابرز فيه ذلك المذاق الحار ، ولاهتمام مكسيكو سيتى بفن الطعام أصبح هناك مكان كبير لاسواق المواد الغذائية التي تتزاحم مع المطاعم العالمية الفاخرة ، ويجاورها المطاعم المكسيكية التي تقدم الطعام المحلي للمسافرين والسائحين .
8- ايطاليا Italy : هنا ليس من السهل اختيار المكان الذي تتناول فيه الطعام أو حتى نوعه ، فالمطعم الايطالي بشهرته العالمية يحتل مكانة مرموقة في قائمتنا ، فسحر ايطاليا بسواحلها وبريق مدنها يزيد منه ما تحتويه من مطاعم شهيرة بالمأكولات الايطالية مختلفة من الباستا أو المأكولات البحرية أو منتجات مثل زيت الزيتون أو الانواع الكثيرة من الجبن ، وليس ذلك وحده بل تأثر ايطاليا بما يجاورها من بلدان مثل المانيا والنمسا اضفى عليها تنوعا اخر في فن الطعام .
9- برشلونة Barcelona : في اسبانيا ، وهي مدينة ذات طابع خاص بمبانيه الفريدة والمعمار القديم المتمثل في الكثير من الكنائس والكاتدرائيات ، فهي مدينة سيايحية تاريخية شهيرة ، ويضيف لشهرتها التاريخية شهرتها بفن الغذاء ، فنجد اسواق بيع التوابل والمأكولات البحرية الطازجة ، يتنافسون مع المطاعم التي تعكس الثقافة السابانية العريقة .
10- جنوب فرنسا South of France : وجهة السائحين ومحبي الطعام لسنوات ، فجنوب فرنسا مكان رائع الجمال له طابعه الساحر بجمال الطبيعة المتمثل في الجبال والانهار والسفوح الخضراء ، ويتوسط تلك الطبيعة الخلابة المطاعم المتميزة التي تقدم افضل الاطعمة بأجود المكونات المحلية من زيت الزيتون والأجبان الفرنسية الشهيرة ، فنجد الاعداد الكبيرة من السائحين على شواطئ البحر المتوسط ينعمون بكل خيرات الطبيعة