يطلق اتحادا الغرف التجارية المصرية والأوروبية الاسبوع المتوسطى تحت عنوان «غذاء الارض» بمعرض إكسبو ميلانو بايطاليا، فى اطار مشروع غذاء البحر الابيض «Med Diet» والممول من الاتحاد الاوروبى فى إطار برنامج التعاون عبر الحدود، CBC ENPI.
ويشارك بالمعرض وفود وزراء الزراعة والاقتصاد من ايطاليا واسبانيا واليونان ولبنان وتونس وغرفها التجارية والهيئات المتخصصة المعنية بالزراعة والغذاء والسياحة بدول البحر الأبيض.
وقال الدكتور علاء عز، أمين عام اتحادى الغرف المصرية والاوروبية، إن الاسبوع سيتضمن عدداً من المؤتمرات المعنية بدعم ونشر غذاء البحر الابيض كآلية لتنمية صادرات الصناعات الغذائية والمنتجات الزراعية وكذا جذب سياحة التذوق التى تشكل أكثر من 7% من السياحة العالمية.
وأضاف د. علاء عز أن الأسبوع يتضمن مهرجان لأغذية البحر الابيض الذى يتم تنظيمه بمشاركة طهاة من مصر ودول البحر الابيض والشركات المصرية المنتجة للاغذية التقليدية بالجناح المجمع لدول البحر الابيض الذى يتضمن مصر كآلية لجذب السياحة والترويج لجناح مصر.
واشار الى أن منظمة الأمم المتحدة للثقافة «اليونسكو» قد اعتمدت نمط غذاء البحر الابيض كأحد المعالم العالمية الواجب الحفاظ عليها وتنميتها وان المشروع يهدف الى نشر الوعى نحو العادات الغذائية الصحية وترويج الغذاء التقليدى لدول البحر الأبيض ومكوناته.
ويهدف أيضا الى تنمية العادات الغذائية السليمة لطلبة المدارس ودعم المطاعم من خلال تدريبهم على تقديم غذاء صحى وعالى الجودة، ودعم السياحة من خلال تنظيم مهرجانات للأغذية التقليدية المصرية والمتوسطية والذى سيستمر لمدة ثلاثة سنوات بموازنة حوالى 50 مليون جنيه.
وأضاف أن هذا المشروع الاقليمى الذى يجمع الغرف التجارية من مصر وايطاليا واسبانيا ولبنان وتونس، سيتكامل مع المشروع الثنائى بين الحكومة المصرية والاتحاد الاوروبى لتغذية طلبة المدارس والذى سينفذه برنامج الغذاء العالمى للامم المتحدة وقيمته 560 مليون جنيه.
وأوضح أن الاسكندرية ستستضيف العديد من الفعاليات التالية التى تستهدف اجهزة الحكم المحلى، والمنتجين والمصنعين الى جانب تنظيم مهرجان لاغذية البحر الابيض بالتعاون مع اتحاد الغرف السياحية بهدف اضافة عامل جذب سياحى جديد بالإسكندرية.
