الزيادة تتراوح بين 5 و%10 للمكرونة و%100 للأرز.. وثبات البقوليات
توقع تجار ومستوردون، ارتفاع أسعار غالبية مكونات “شنطة رمضان”، والتى تجمع مجموعة من السلع الأساسية ابرزها الأرز والسكر والزيت والسمن والبقوليات والفول، على خلفية ارتفاع سعر الدولار فى السوق الرسمى، موضحين أن الشركات تبدأ تجهيز «شنطة رمضان» قبل حلول الشهر الكريم بنحو 30 يوماً.
قال أحمد العنانى رئيس شعبة المكرونه بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن أسعار المكرونة فى «شنط رمضان» العام الحالى، ستشهد ارتفاعاً طفيفاً عن العام الماضى بنسبة تتراوح بين 5 و%10.
وأضاف أن المكرونة هى السلعة الوحيدة التى لم تشهد زيادة فى أسعارها مقارنة بسلع المواد الغذائية الاخرى، إذ سجل سعر كيلو المكرونة غير المعبأة 3.25 جنيه، والمعبأة 3.50 جنيه.
وتوقع العنانى، زيادة الطلب على المكرونة من جانب السلاسل والمحال التجارى، لانخفاض أسعار المكرونة مقارنة بسعر الأرز، إذ تعد المكرونة من السلع البديلة له، وأوضح أن سعر الدقيق محلياً يتراوح بين 2500 و2600 جنيه للطن مضيفاً ان المصانع قادرة على سد احتياجات السوق.
وقال مجدى الوليلى عضو غرفة صناعة الحبوب، أن السوق يشهد ركوداً وبالتالى لا نية لدى التجار لرفع الأسعار عما هى عليه الآن.
وأوضح مصطفى النجارى رئيس لجنة الارز بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، أن اسعار الارز شهدت ارتفاعا بنسبة %100 العام الحالى مقارنة بالعام الماضي، مشيرا الى ان متوسط سعر كيلو الارز للمستهلك العام الماضى بلغ 4 جنيهات، فى حين تجاوز سعر الكيلو حاليا 8 جنيهات.
وأضاف ان سعر طن الارز الابيض خلال رمضان الماضى كان يتراوح بين 3700 و4000 جنيه للطن، فى حين تجاوز سعر الطن حاليا 5500 جنيه، فى ظل فشل الدولة فى توفير الارز للبطاقات التموينية من خلال المناقصات، وفرض جمارك على الارز المستورد، الامر الذى ادى الى اشتعال الاسعار محلياً.
وتوقع الباشا إدريس رئيس شعبة الحبوب بغرفة القاهرة التجارية، أن تشهد الحبوب رواجاً فى المبيعات خصوصاً مكونات «شنط رمضان»، فى الوقت التى تشهد فيه البقوليات استقراراً فى الأسعار.
أضاف ادريس، ان تزامن موسم حصاد الفول مع اقتراب الشهر الكريم، بالإضافة الى الكميات التى تم استيرادها خلال الفتره الماضية سيدعم توافر الفول خلال رمضان، مضيفاً أن اسعار الفول فى رمضان الماضي، تراوحت بين 8 و10 جنيهات، مقارنة بـ 5 جنيهات خلال الفترة الحالية وهى الأسعار نفسها المتوقعة خلال شهر رمضان المقبل. وسجلت الفاصوليا الموسم الماضى 12 جنيهاً للكيلو مقابل 8 جنيهات الوقت الحالى.
وتوقع اشرف الطاهر مدير مبيعات شركة هاينز مصر للصناعات الغذائية، أن تشهد أسعار الصلصة ارتفاعاً خلال شهر رمضان المقبل بنسبة %3، مقارنة برمضان الماضي، كاشفاً أن السبب هو ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج والشحن.
وأشار الى أن سعر كرتونة الصلصة «380 جراماً عدد 12 برطمان» 50 جنيهاً بدلاً من 47.5 جنيه الموسم الماضى.
وقال حسن حسنى مدير عام البيع بشركة طنطا للزيوت والصابون، إن ارتفاع اسعار الزيت خلال العام الحالى يرجع الى ارتفاع السعر الرسمى للدولار، موضحاً أن مصر تستورد اكثر من %90 من استهلاكها، والعديد من مصانع القطاع الخاص لجأت إلى تقليل حجم العبوة لتفادى رفع سعرها.
وأوضح يحيى كاسب، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية، أن سعر عبوة الزيت «لتر واحد» خلال رمضان الماضى لم تكن تتجاوز 10 جنيهات، مقابل 12 جنيهاً للعبوة زنة «900 جرام» متوقعاً استمرار ارتفاع الاسعار خلال شهر رمضان المقبل فى ظل ارتفاع سعر الدولار وعدم توافره بالبنوك.
