قال الدكتور عصام الكردى، رئيس جامعة الإسكندرية، إن الهدف الأساسى من مشروع تحالف الصناعات الغذائية الذى تقوده جامعة الإسكندرية هو تعميق التصنيع المحلى فى مجال الصناعات الغذائية.
وأكد الكردى خلال اجتماعه، مع أعضاء التحالف الصناعات الغذائية، على ضرورة وضع خطة عمل للمرحلة القادمة وذلك من خلال تمويل عدد من المشروعات لزيادة الصادرات المصرية وخفض الاستيراد فى مجالات المواد الحافظة الطبيعية، والأغذية الوظيفية والميكروبات الداعمة حيوياً وسيتم تنظيم أول مؤتمر دولى فى مجال الأمن الغذائى والتغذية والزراعة المستدامة فى شهر ديسمبر القادم.
وشدد خالد السعدنى منسق عام التحالف على ضرورة الحد من استيراد مكونات الصناعات الغذائية الزراعية وذلك من خلال تصنيع هذه المكونات محلياً بمساعدة الباحثين المصريين، القطاع الصناعي.
وأضاف السعدنى أن التحالف يضم 15 شريك مصرى من جامعات مصرية، ومراكز بحثية، وشركات صغيرة، ومؤسسات المجتمع المدنى، مركز تحديث الصناعة، وأشار إلى إنضمام شركاء من الخارج أيضاً وهم برنامج الغذاء العالمى (WFP) وهيئـة اليونيدو (UNIDO) أحد الهيئات التابعة للأمم المتحدة، بالإضافة إلى توقيع مذكرة التفاهم مع جامعة برمنجهام سيتى بانجلترا للتعاون فى هذا المجال.
حضر الاجتماع عاطف أبو النور القائم بعمل رئيس جامعة قناة السويس، وعلاء رمضان نائب رئيس جامعة الإسكندرية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وعلاء عبد البارى نائب رئيس الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحرى، وحسين منصور نائب رئيس جامعة دمنهور، ومحمود فواز عميد كلية زراعة كفر الشيخ، ودعاء قنديل رئيس جمعية مستثمرى البحيرة، عمرو هلال رئيس الشركة الدولية للتجارة والتسويق.
كتبت – آية نصر:
