تراجعت مبيعات الحلوى والبسكويت فى السوق المحلى والتصدير بسبب انتشار فيروس كورنا وتوقف حركة التجارة الدولية، فضلاً عن حظر التجوال، الأمر الذى أجبر المصانع على خفض طاقتها الإنتاجية لأكثر من النصف.
قال حمدى الأبرق، رئيس مجلس إدارة شركة MO لإنتاج الحلوى والشوكولاتة، إن الشركة خفضت طاقتها الإنتاجية بمصنعها خلال الفترة الحالية بنسبة %50، حيث كانت تعمل بنحو 20 طناً يومياً وتراجعت حالياً إلى 10 و12 طناً يومياً جزء يتم بيعه والجزء الآخر يتم تخزينه.
أشار إلى وجود طلبات تصديرية لدى الشركة جاهزة، إلا أنها متوقفة حالياً نتيجة حظر التجول فى معظم الدول التى أوقفت الاستيراد خلال الفترة الحالية نتيجة لتوقف الأنشطة التجارية هناك.
أوضح أن الشركة تعمد على تصدير %75 من إنتاجها لدول مختلفة فى مقدمتها أفريقيا وأوروبا وتركيا والعراق ورومانيا، قائلاً: «يوجد تراجع فى التصدير بنحو %50 خلال مارس وأبريل الجارى».
اضاف ان الطلب المحلى تراجع بين 50 و%60 خلال شهرى مارس وأبريل متأثراً بفرض حظر التجول خلال ساعات المساء، وبالأخص فى محافظات الصعيد؛ نتيجة ارتفاع نسبة الفقر به.
أكد على أهمية تسهيل البنوك لشراء المواد الخام، خاصة أن البنوك تشدد على الشركات فى فتح اعتمادات تخوفاً من تأثيرات فيروس كورونا على الملائة المالية للشركات مستقبلاً.
أوضح أن قرارات البنك المركزى جيدة، إلا أنه على أرض الواقع البنوك مازالت تعرقل توفير سيولة للشركات لشراء خطوط إنتاج وزيادة طاقتها الإنتاجية؛ لكى تكون الشركات مستعدة بإنتاجها مع انتهاء أزمة كورونا.
لفت إلى أنه فى حالة عدم التوصل إلى حلول سريعة سيكون هناك فجوة فى الإنتاج وقصور فى توفير المواد الخام، خلال الفترة المقبلة.
من جانبه، قال حسن الفندى، رئيس مجلس إدارة شركة الحرية للمواد الغذائية، إن الشركة خفضت حجم إنتاجها خلال الفترة الحالية بنسبة تتراوح بين 25 و%30؛ نتيجة تراجع الطلب على منتجات الحلوى فى السوق المحلى وصعوبة التصدير واقتصاره على التعاقدات القديمة.
أشار إلى صعوبة التصدير خلال الفترة الحالية؛ نتيجة لبطء حركة الشحن واللوجستيات، فضلاً عن صعوبة حركة الأفراد والبضائع خلال الفترة الحالية بين الدول.
وعن الطلب المحلى، أشار إلى تراجع بنسبة %30 على منتجات الحلوى خلال الفترة الحالية، قائلاً: «كل مصنع يسير وفقاً للمواد الخام المتوفرة إليه ووفقاً لحجم مخزونة من البضائع وعدد الورديات التى يعمل بها».
أشار إلى أنه لجأ إلى خفض الكثافة العمالية بمصنعه، وذلك من خلال العمل لـ3 ورديات وخفض الطاقة الإنتاجية بالوردية الثانية بنحو %50.
قال محمد شكرى، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن الشركات المنتجة للحلوى والشوكولاتة والبسكويت والأيس كريم لجأت إلى خفض طاقتها الإنتاجية؛ نتيجة لتراجع الطلب على عكس السلع الأساسية التى ارتفع عليها الطلب مؤخراً.
