أسهم التوسع الخارجى للصادرات خلال السنوات الأخيرة والنفاذ لأسواق جديدة، فى ارتفاع صادرات الخضروات والفاكهة المجمدة، مما دفع الشركات لمزيد من التوسع وضخ استثمارات جديدة.
قالت مى خيرى المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن صادرات قطاع الخضروات والفاكهة المجمدة حظيت بفرص جيدة، إذ شهدت نموًا سنويا فى 2017 بنسبة %13 مسجلة 284 مليون دولار مقارنة بـ 251 مليون دولار فى 2016.
وفى 2018 حافظت الصادرات على نسبة النمو نفسها بإجمالى 319 مليون دولار، ثم قفزت لـ %20 فى 2019 عند 383 مليون دولار.
وفى عام «كورونا» أى 2020، تمكنت الصادرات من تحقيق نموا بنسبة %5 رغم الوباء لتصل إلى 402 مليون دولار.
أشارت خيرى، إلى أن السعودية وأمريكا ودول الخليج والدول الأوروبية هى أبرز الدول المستوردة للخضروات والفاكهة المجمدة، إذ احتلت السعودية الصدارة بنحو 46 مليون دولار فى 2020.
وقال المهندس تميم الضوى، نائب المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن المشاركة فى المعارض الخارجية وتعرف الشركات على الفرص المتاحة فى دول مختلفة حفزها على تنفيذ اشتراطات ومتطلبات الدول المختلفة من منتجات الخضروات والفاكهة المجمدة.
ولفت إلى أن توسع الدولة فى المشروعات الزراعية الجديدة، دعم الشركات فى توفير حاصلات زراعية مطابقة للمواصفات بعدما كانت الشركات تواجه صعوبة فى توفير هذه الخامات وكانت تعانى من ارتفاع نسبة متبقيات المبيدات.
أشار الضوى، إلى أن السنوات الأخيرة شهدت نموا متزايدا فى التصدير للدول الأوروبية وأمريكا، بجانب روسيا واليابان والصين ودول الخليج.
وكشف أن التغيرات المناخية دعمت وجود المنتج المصرى من الخضروات والفاكهة المجمدة فى السوق الأوروبية وأسواق متعددة، متابعا : «التسويق الجيد يقف وراء هذا التطور، وهو ما دفع الشركات إلى زيادة استثماراتها فى هذا المجال ورفع طاقاتها الإنتاجية، إذ يسجل متوسط الاستثمار فى المصنع الواحد نحو 150 مليون جنيه».
أضاف أن زيادة الطلب على هذه المنتجات دفع شركات الحاصلات الزراعية لتوجيه جزء من استثماراتها نحو الخضروات والفاكهة المجمدة، خصوصا أن الأصناف التى تصدر من الخضروات المجمدة تكون محدودة من المنتجات الطازجة الفريش، فضلا عن تصديرها بتكلفة شحن مرتفعة».
من جانبه قال الدكتور عبد الواحد سليمان، رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية البريطانية للتنمية العامة «جالينا توب نوتش»، إن الطلب ارتفع على الخضروات والفاكهة المجمدة لدى الشركة بنحو %20 خلال العام الماضى، رغم تفشى فيروس كورونا.
وتوقع حدوث نمو فى صادرات الشركة خلال العام الحالى بنسبة %60، تزامنا مع ارتفاع الطلب ودخول الشركة لأسواق جديدة مؤخرا، فضلا عن التوسعات التى أقامتها على مدار العامين الأخيرين والتى دعمت الشركة فى تلبية طلبات عملائها فى الخارج.
وقالت رضوى على مدير التصدير بشركة فروستى للصناعات الغذائية، إن تفشى فيروس كورونا أثر على بالسلب على حجم توريدات الشركة العام الماضي؛ نتيجة إغلاق بعض الدول التى تصدر لها.
ولفتت إلى أنه على المستوى العام يوجد نمو فى الطلب على الخضروات والفاكهة المجمدة خلال السنوات الأخيرة نتيجة دخول أسواق جديدة ودول متعددة من ضمنها الصين التى تستورد كميات ضخمة من مصر ثم تعيد تعبئتها وتصديرها مرة أخرى، فضلا عن دخول دول أمريكا اللاتينية.
