الفايد: “حرفوش” مديراً للشركة فى السوق المحلى الذى سيكون مقرنا الإقليمى داخل إفريقيا
أعلنت شركة Grubtech، المتخصصة فى تقديم الحلول التكنولوجية وأنظمة إدارة المطاعم والمطابخ السحابية، والحائزة على جائزة أفضل منصة فى مجال تكنولوجيا الغذاء لعام 2021، عن توسعها داخل السوق المصرى بافتتاح مقر رسمى لها، بعد توسعها فى 17 سوقا حول العالم، كما أعلنت الشركة تعيين أسامة حرفوش مديرًا لـGrubtech مصر، ليشرف على الخطط التوسعية وتنفيذ استراتيجية الشركة فى السوق المصرى.
وتأسست Grubtech عام 2019 بواسطة محمد الفايد ومحمد حميدى وعمر الرفاعى، وتتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقراً رئيسيًا لها، وهى عبارة عن منصة تكنولوجية لإدارة المطاعم والمطابخ السحابية Cloud Kitchen، تمكنهم من ميكنة العمليات وإدارة طلبات توصيل الطعام عبر الإنترنت، كما تتيح أدوات للتسويق والمبيعات، وتحليلات مفصلة لبيانات المطاعم بما يساهم فى خفض سرعة العمليات وخفض التكاليف.
وقال محمد الفايد، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذى لشركة Grubtech، إن مصر أحد أهم الأسواق فى المنطقة، وذلك بسبب استمرار قطاع الأغذية والمشروبات فى التطور والرقمنة، ووجود عدد كبير من المطاعم التى تخدم شريحة كبيرة من التعداد السكانى، ما يجعل من وجود Grubtech فرصة لمساعدة عملائها على تجاوز تعقيدات نظام إدارة المطاعم وعمليات القنوات المتعددة من خلال توفير نظام سهل الاستخدام.
وأشار إلى أن انطلاق أعمال الشركة فى مصر يأتى ضمن خطة التوسعات التى تنفذها الشركة بضخ استثمارات جديدة، لافتًا إلى أن Grubtech تتواجد حاليًا داخل 17 سوقًا حول العالم، وتخدم آلاف العملاء من أصحاب المطاعم، ما أسفر عن خلق الملايين من طلبات الطعام فى وقت قصير.
وأشار إلى أن السوق المصرى يضم آلاف المطاعم التى تقدم خدماتها عبر نظام التوصيل والدفع الإلكترونى باستخدام ماكينات الـPOS، وتلك المطاعم تواجه بعض التحديات التى نعتقد أن حلول Grubtech ستساهم فى التغلب عليها بالإسراع وتحسين جودة تقديم الخدمة.
وقال الفايد: “خصصنا 5 ملايين دولار لاستثمارها داخل السوق المصرى حتى نهاية 2023، وسوف نتخذ من مصر مقرا إقليميا لتوسعاتنا بالقارة الإفريقية خلال الفترة المقبلة”.
وقال أسامة حرفوش، مدير شركة Grubtech مصر، إن الشركة لديها فرصة كبيرة للتوسع داخل السوق المصرى بالتعاون مع العديد من شركاء النجاح من المطاعم وشركات توصيل الطلبات بمختلف أحجامها.
وأضاف أن الحلول المبتكرة التى تقدمها Grubtech تساعد المطاعم على خفض النفقات والإسراع فى تقديم الطلبات بشكل سريع عبر منصة واحدة، فضلا عن توفير إمكانية تحليل البيانات التى تقدمها حلول Grubtech السحابية، ما يمكن العملاء من تحديد نقاط القوة والضعف ومن ثم البناء عليها لتقديم أفضل تجربة يستحقها المستهلك المصرى.
