تطوير المجزر الآلي للشركة بنحو 151 مليون جنيه وطاقته الإنتاجية 9 ملايين دجاجة سنويًا
تستهدف مجموعة “كايرو ثري إيه” تحقيق مبيعات تقدر بنحو مليار جنيه بنهاية العام الجاري، مستحوذة على حصة سوقية 16% من إجمالي مبيعات الدواجن المجمدة والمبردة فى مصر، بنسبة نمو 26% عن نفس الفترة من العام الماضى.
وقال إبراهيم وجدى، نائب الرئيس التنفيذى للشركة خلال مؤتمر صحفي، إن مبيعات مصنعات الدواجن التي تحمل نفس العلامة التجارية سجلت نحو 100 مليون جنيه خلال 8 شهور من 2022، لتستحوذ على حصة سوقية بنسبة 3% رغم بدء تصنيعها منذ نحو عام.
ويقع المجزر بمنطقة ريجوا بطريق القاهرة -الاسكندرية الصحراوى ويمتد على مساحة 7 أفدنة، ويضم أحدث المعدات والأجهزة، والذى بلغت تكلفة تطويره نحو 151 مليون دولار، وأنتج المجزر 9 ملايين دجاجة للسوق المحلي العام الماضي بمتوسط إنتاج يومي يتراوح بين 45 و50 ألف دجاجة.
ويعد المجزر ضمن أكبر 3 مجازر معتمدة من هيئة سلامة الغذاء، ومدرجة في القائمة البيضاء للهيئة.
ويراعى المجزر الآلى المعايير البيئة، حيث يقوم بتدوير المخلفات بعد الذبح فى معامل مجهزة لاستخلاص البروتين الحيواني المستخدم كغذاء للمزارع السمكية بعد إجراء تحاليل لها بوزارة الصحة، ويتم فى هذه المرحلة استخراج من 7 إلى 8 أطنان بروتين حيوانى يوميًا، كما يتم معالجة مياه الصرف لاستخدامها فى رى الأراضي الزراعية المحيطة، بعد إجراء تحاليل للمياه للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الزراعى.
وقال وجدي، إن المجموعة تعتبر مشروع متكامل للإنتاج الداجنى يضم أكبر مزرعة لإنتاج الدواجن بطاقة إنتاجية 60 مليون طائر سنويًا.
وأضاف أن المجموعة توفر التكامل بكل حلقات سلسة الإنتاج الداجني، ويتم تربية الدواجن بداية من جيل الجدود والأمهات حتى الكتاكيت، والتي يتم تغذيتها بالأعلاف النباتية 100% من خلال مصنع أعلاف المجموعة بمدينة السادات، وتتميز السلالة التي يتم تربيتها بزيادة نسبة اكتناز اللحم في الصدر ما يؤدي إلى زيادة نسبة التصافي وهى كمية اللحم الناتج بعد الذبح.
