قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، لـ”البورصة”، إن أسعار اللحوم البلدية المذبوحة مستقرة حالياً عند مستويات تتراوح بين 180 و200 جنيه للكيلو منذ عيد الأضحى، بسبب تراجع الطلب.
وأوضح محمد العربى، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر اللحم القائم يبدأ من 75 جنيهاً للكيلو القائم من الأبقار، بينما 70 جنيهاً للكيلو الجاموس.
وأشار إلى أن أسعار الكندوز والضأن سجلت نحو 220 جنيهاً للكيلو بزيادة قدرها 20 جنيهاً خلال الثلاث أسابيع الماضية فى بعض المناطق، بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف ووصولها إلى مستويات نحو 10 آلاف جنيها لطن العلف.
لفت إلى تراجع المعروض بسبب خروج بعض المربين من المنظومة لإرتفاع مدخلات وتكاليف الانتاج، التى باتت تسبب لهم خسائر، بجانب انتشار الأمراض على مدار الأشهر الماضية من الحمى القلاعية وغيرها التى كبدت الكثير من رؤوس الماشية للمنتجين.
توقع العربى، ارتفاع أسعار اللحوم البلدية خلال الفترة المقبلة، حال استمرار زيادة أسعار الأعلاف، واقترح التوسع فى زراعة الذرة الصفراء وفول الصويا محلياً خلال الفترة القادمة، بما يقارب بنحو 2 مليون فدان للذرة والصويا، بجانب إنشاء مصانع للتجفيف واستخلاص الزيوت من بذور الصويا.
وقال مصطفى رياض، رئيس شركة المصطفى لتجارة الأعلاف، إن أسعار الذرة الصفراء الأرجنتينى والبرازيلى سجلت نحو 10.8 آلاف جنيهاً للطن أرض الميناء، والأوكرانى والرومانى بنحو 10.3 آلاف جنيه.
أضاف أن أسعار كسب الصويا (46%) سجلت نحو 22.5 ألف جنيه، والصويا 44% بنحو 22 ألف جنيه.
وقال هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم الحمراء البلدية تتراوح بين 180 و220 جنيهاً على حسب المنطقة التى تباع فيها، وتوقع أن يؤثر ارتفاع أسعار الأعلاف على عجول التثمين خلال الفترة القادمة فى ظل تراجع المعروض منها.
