وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع غرفة صناعة الحبوب، لضمان تحقيق أهداف الخطط الاستراتيجية للدولة فى مجال الغذاء.
والتقى الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، النائب طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب، لبحث سبل التعاون مع غرفة صناعة الحبوب خلال المرحلة المقبلة فى توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين.
وأشار الدكتور طارق الهوبى إلى أهمية التعاون مع الغرفة كونها تختص بالسلع الاستراتيجية التى تمثل دورًا هامًا فى النظام الغذائى للمواطن المصرى.
وأشاد الهوبى بنجاح موسم توريد استلام القمح المحلى للعام الجارى، حيث شاركت الهيئة بعدد 434 مفتش من مفتشى الهيئة المدربين على أحدث البرامج التدريبية المطبقة فى هذا الشأن وذلك بجميع مواقع استلام القمح بمختلف محافظات الجمهورية “الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون، مراكز التجميع”.
وأشار إلى قيام الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتوفير 240 جهاز قياس الرطوبة السريع، والذى يعد أحدث الأجهزة العالمية لقياس درجة الرطوبة فى القمح خلال 30 ثانية.
وأوضح أنه من خلال دور الهيئة منذ توليها المشاركة فى مواسم توريد القمح المحلى، فقد طلب وزير التموين والتجارة الداخلية ضرورة مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء بلجان تسليم القمح من الجهات المسوقة للمطاحن التموينية، وبناءً على هذا التوجيه فإن الهيئة بصدد دراسة آليات هذه المشاركة.
وأشار إلى أن الهيئة تعمل على إعداد وإصدار دليل إرشادى بالتعاون مع مشروع (الغذاء للمستقبل – تعزيز الأعمال الزراعية بالريف المصرى USAID) لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمنشآت تخزين القمح (الصوامع، البناكر، الهناجر، الشون، مراكز التجميع)، بما يحافظ على سلامة مخزون القمح، ويعزز من سلسلة القيمة للقمح المصرى بشكل مستدام، مما يسهم فى تحقيق الأمن الغذائى للمواطن المصرى.
كما تناول اللقاء مناقشة بعض المعوقات التى تواجه المستوردين فى مجال الحبوب الغذائية والتى تم طرحها من قبل أعضاء مجلس إدارة الغرفة وتم تناول سبل حلها خلال اللقاء.
