قال المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن هناك فرصا واعدة أمام صادرات مصر من الجبن المطبوخ بقيمة 94.2 مليون دولار لـ4 أسواق عربية رئيسية، خلال السنوات الأربع المقبلة.
وأضاف المجلس، أن السعودية في مقدمة هذه الدول بإمكانات تصدير غير مستغلة قيمتها 56 مليون دولار مقابل صادرات حالية بقيمة 14 مليون دولار، تليها ليبيا بطاقات تصديرية غير مستغلة تقدر بنحو 18 مليون دولار مقابل 12 مليون دولار، ثم العراق بصادرات متاحة تصل لنحو 13 مليون مقابل 3.1 مليون دولار، ثم الإمارات بصادرات غير مستغلة تقدر بنحو 7.2 مليون دولار مقابل 5.2 مليون دولار.
وكشفت دراسة للمجلس، أن صادرات مصر من الأجبان المطبوخة سجلت نحو 128 مليون دولار لنحو 36 ألف طن خلال الـ10 أشهر الأولى من 2024، مقارنة بـ131 مليون دولار، و36 ألف طن بذات الفترة من عام 2023.
وبلغت صادرات الصناعات الغذائية المصرية، 5.1 مليار دولار خلال العشرة أشهر الأولى من عام 2024، مقابل 4.3 مليار دولار، بزيادة 770 مليون دولار، وبنسبة نمو 18%.
وأوضحت الدراسة، أن الأسواق التي استقبلت الأجبان المطبوخة المصرية خلال الفترة المشار إليها كانت الأردن، ولبنان، والسعودية، واليمن، وليبيا.
وأضافت أن السعودية استحوذت على حصة 15% من صادرات الجبن المطبوخ المصري خلال العام الماضى 2023، بقيمة 23 مليون دولار، تليها اليمن بحصة 10% وبإجمالى صادرات بلغ نحو 16 مليون دولار، ثم الأردن بحصة 5% وبإجمالى صادرات بلغ قيمته 7 ملايين دولار، تليها لبنان بحصة 3% وبقيمة 6 ملايين دولار، ثم ليبيا بحصة 2% وبإجمالى صادرات بلغ قيمته 3 ملايين دولار.
ما هي الصعوبات التي تواجه الشركات المصرية؟
وعن الصعوبات التى قد تواجه الشركات المصرية فى الأسواق التصديرية الواعدة، أوضحت الدراسة التي أعدها المجلس، أن صادرات الجبن المطبوخ البحرينى يسيطر على حصة كبيرة من الواردات السعودية تصل لنحو 67%، إضافة إلى أن تنامى الإنتاج المحلى الذى يلقى ترحيبا كبيرا من جانب المستهلكين السعوديين.
وأوضحت الدراسة، أن المستهلك الليبى يفضل الجبن المصنع بنكهة محلية، إلى جانب عدم الاستقرار الاقتصادي الذى يؤدي إلى تقلب تكاليف المواد الخام والنقل التي قد تؤثر على استراتيجيات التسعير وهامش الربح.
وأشارت إلى أن حجم الطلب العالمي على “سوق الجبن المطبوخ”، خلال العام الماضى 2023، بلغ 3.9 مليار دولار، مقابل 3.7 مليار دولار خلال 2022، بنمو 6%.
السعودية أكبر مستورد للجبن المطبوخ عالميًا
وأوضحت الدراسة، أن السعودية تعد المستورد الأول للجبن المطبوخ حول العالم وفقا لما كشفته بيانات العام الماضي، حيث تمثل وحدها 11% من إجمالي الواردات العالمية بقيمة 320 مليون دولار وبمتوسط سعر 5437 دورًا للطن.
وجاءت المملكة المتحدة في المركز الثاني، مستحوذة على نسبة 6% من السوق العالمى وبقيمة 225 مليون دولار وبمتوسط 6263 دولارا للطن، تليها فرنسا بنسبة 5% من السوق العالمى وبقيمة 197 مليون دولار وبمتوسط سعر 5013 دولارا للطن.
«الدمياطي» للألبان تستثمر 10 ملايين دولار لإضافة خطوط إنتاج خلال 2024
وجاء الإمارات في المركز الرابع بذات النسبة تقريبا، وبقيمة 187 مليون دولار وبمتوسط سعر 5864 دولارا للطن، تليها إيطاليا بنسبة 4% بقيمة 172 مليون وبمتوسط سعر 4991 دولارا للطن.
واحتلت بلجيكا المركز السادس، مستحوذة على 4% من سوق الواردات العالمية بقيمة 143 مليون دولار وبمتوسط سعر 5452 دولارا للطن، ثم ألمانيا بذات النسبة تقريبا وبقيمة واردت تصل لـ134 مليون دولار وبمتوسط سعر للطن بلغ 5398 دولارا.
ألمانيا في صدارة الموردين
وعلى مستوى التصدير، ذكرت الدراسة أن ألمانيا احتلت المرتبة الأولى كأكبر دولة مصدرة للجبن المطبوخ حول العالم خلال العام الماضي، حيث تستحوذ وحدها على 17%، بقيمة 584 مليون دولار وبمتوسط سعرى للطن 5350 دولارا.
تلاها البحرين 13%، بقيمة 439 مليون دولار وبمتوسط سعر للطن 5765 دولارا، وجاءت فرنسا في المركز الثالث، مستحوذة على 10% من الصادرات العالمية بقيمة 349 مليون وبمتوسط سعرى 6250 دولارًا للطن.
وجاءت بلجيكا في المركز الرابع، بنسبة 8% بقيمة 255 مليون دولار بمتوسط سعر 5342 دولارًا للطن، ثم السعودية بنسبة 7% بقيمة 241 مليون دولار، ومتوسط سعر 5604 دولارًا للطن، ثم النمسا بنسبة 7%، وبقيمة 231 مليون دولار وبمتوسط 5779 دولارًا للطن.
