تنطلق في شهر أكتوبر فعاليات معرض “هيس هوتيل إكسبو HACE HOTEL EXPO 2025” المتخصص في تجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية، خلال الفترة من الثلاثاء 7 أكتوبر حتى الخميس 9 أكتوبر، في مركز مصر للمعارض والمؤتمرات الدولية بالتجمع الخامس في القاهرة، مع دخول مجاني للجمهور.
ويحتفل المعرض هذا العام بنسخته الـ45، جامعًا أهم العلامات التجارية والخبراء وصنّاع القرار في قطاعات الضيافة والفنادق، سواء في مجال المطاعم، أو الأنظمة الذكية، أو الأدوات الفندقية، أو السوبر ماركت، أو معدات الحلويات والمخابز، كما يهدف إلى توفير فرص شراكة مع كبار المصنعين والموردين، وإتاحة التعرف على أحدث التقنيات والمنتجات، إلى جانب تنظيم عدد من ورش العمل والمحاضرات للاستفادة من الخبرات المتاحة في هذا القطاع.
ويشارك في المعرض أكثر من 450 عارضًا في أكثر من 8 قطاعات تشمل الأثاث، ومعدات السوبر ماركت، ومعدات التنظيف، ومعدات المخابز، والمأكولات والمشروبات. كما يشهد الحدث على مدار ثلاثة أيام تنظيم عدة مسابقات، من بينها مسابقة الطهي الحي التي تضم 10 منافسات، منها مسابقة أفضل شيف، وأفضل مطعم، وأفضل طبق نباتي، وأفضل طبق حلو، وأفضل شريحة لحم، وتصل قيمة الجائزة في كل منها إلى 3000 جنيه بالإضافة إلى شهادة تقدير.
كما تتضمن الفعاليات مسابقة أفضل قهوة التي تجمع نخبة من خبراء تحضير القهوة (البارستا) في مواجهة مباشرة أمام الجمهور، إذ يتم منح الفائزين الثلاثة الأوائل جوائز نقدية مميزة.
