أعد المجلس التصديرى للصناعات الغذائية دراسة تفصيلية حول الفرص التصديرية غير المستغلة للبصل المجفف فى الأسواق الأوروبية، بهدف تعظيم صادرات القطاع بعد تحقيقه مستويات قياسية خلال العام الماضى.
قال تميم الضوي، المدير التنفيذى للمجلس، إن مصر نجحت خلال السنوات الماضية فى الحفاظ على المركز الثالث عالميًا بصادرات البصل المجفف بأنواعه المختلفة، مستفيدة من الجودة المرتفعة والسعر التنافسى.
وأضاف لـ«البورصة»، أن الدراسة أظهرت أن السوق البريطانى يمثل أبرز الفرص غير المستغلة، إذ لم تتجاوز الصادرات المصرية الفعلية إليه 3 ملايين دولار، مقابل 8.5 مليون دولار يمكن تحقيقها.
وأشار إلى وجود فرص تصديرية أخرى غير مستغلة فى السوق الأمريكى بقيمة 1.1 مليون دولار، بجانب فجوات تصديرية واعدة فى بلجيكا 2.2 مليون دولار وإسبانيا 3.4 مليون دولار وإندونيسيا 2 مليون دولار.
وأوضح الضوى أن مصر جاءت بالمركز الثالث بين كبار مصدرى البصل المجفف عالميًا بحصة 12% من إجمالى الصادرات، بعدما سجلت صادراتها 66 مليون دولار بكمية 22 ألف طن العام الماضى، بمعدل نمو سنوى 10% فى القيمة و8% فى الكميات خلال الفترة من 2020 حتى 2024.
شمس الدين: زيادة الطلب تدعم التوسع فى التعاقدات التصديرية خلال 2025
وقال محمود شمس الدين، مسئول الحجر الزراعى بشركة جودة لتصدير الحاصلات الزراعية، إن الطلب العالمى على البصل المجفف ارتفع بشكل ملحوظ خلال السنوات الأخيرة بدعم من استخدامه فى صناعات غذائية متعددة، ما شجع مستثمرين محليين على التوسع فى هذا النشاط.
وأضاف أن شركته تلقت خلال الشهرين الماضيين طلبات عديدة من شركات محلية للحصول على شحنات خام من البصل الذهبى، لتقطيعه وتجميده وتغليفه أو لتجفيفه وإعادة تصديره، فى ظل ارتفاع أسعاره عالميًا.
ولفت إلى أن أسعار البصل الأصفر فى السوق المحلي صعدت من 8 جنيهات للكيلو إلى 13 جنيهًا خلال شهر واحد، مدفوعة بزيادة الطلب على تصنيعه وتصديره.
