الفراولة المجمدة تتصدر قائمة السلع المصدرة بـ697 مليون دولار
ارتفعت صادرات الصناعات الغذائية المصرية خلال عام 2025 بنسبة 12%، لتصل إلى نحو 6.807 مليارات دولار، مقابل 6.097 مليارات دولار خلال عام 2024، بزيادة 711 مليون دولار.
ويعكس هذا الأداء القوى تنامى مكانة الصناعات الغذائية كأحد أبرز محركات نمو الصادرات المصرية غير البترولية، إذ تمثل نحو 14% من إجمالى تلك الصادرات، محتلة المركز الثالث بين القطاعات التصديرية الرئيسية.
وخلال الربع الرابع من عام 2025 (أكتوبر – ديسمبر)، حققت الصادرات أعلى معدلات النمو بنسبة 18%، لتسجل نحو 1.6 مليار دولار، مقابل 1.4 مليار دولار خلال الفترة المقابلة من عام 2024، بزيادة بلغت 246 مليون دولار، مدفوعة بتحسن الطلبيات التعاقدية وارتفاع صادرات عدد من السلع الغذائية ذات القيمة المضافة المرتفعة.
وعلى صعيد التوزيع الجغرافي، تصدرت الدول العربية قائمة أكبر الأسواق المستوردة، بصادرات بلغت 3.4 مليار دولار، تمثل نحو 51% من إجمالى صادرات القطاع، وبمعدل نمو 5%. وجاء الاتحاد الأوروبى فى المرتبة الثانية بصادرات بلغت 1.3 مليار دولار، تمثل 19% من الإجمالي، وبنمو 14%، فيما سجلت الدول الإفريقية غير العربية صادرات بنحو 516 مليون دولار، تمثل 8% من الإجمالي، مع استقرار نسبى مقارنة بالعام السابق.
وسجلت صادرات الصناعات الغذائية إلى الولايات المتحدة الأمريكية أداءً لافتًا، إذ بلغت 438 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 36%، فى حين بلغت صادرات باقى دول العالم 1.1 مليار دولار، بنمو 30%.
وأوضح التقرير استمرار المملكة العربية السعودية فى صدارة الدول المستوردة للصناعات الغذائية المصرية، بقيمة صادرات بلغت 563 مليون دولار، وبنمو 15%، بما يعكس استقرار الطلب واتساع قاعدة المنتجات.
وجاءت الولايات المتحدة الأمريكية فى المرتبة الثانية بصادرات 438 مليون دولار، مدفوعة بزيادة الطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة المرتفعة.
وفى المرتبة الثالثة، سجلت السودان صادرات بقيمة 344 مليون دولار، رغم تراجعها بنسبة 18%، متأثرة بالتحديات الاقتصادية واللوجستية، تلتها ليبيا بصادرات بلغت 299 مليون دولار، بانخفاض 7%.
وسجلت الأردن صادرات بقيمة 287 مليون دولار، بنمو 15%، فيما حققت الجزائر أحد أعلى معدلات النمو بنسبة 62% لتسجل 244 مليون دولار. كما بلغت صادرات الإمارات 237 مليون دولار بنمو 21%، والعراق 236 مليون دولار بنمو 28%.
وعلى مستوى الأسواق الأوروبية، بلغت صادرات الصناعات الغذائية إلى هولندا 232 مليون دولار، رغم تراجعها بنسبة 11%، وإلى إيطاليا 191 مليون دولار بنمو 21%، وإسبانيا 186 مليون دولار.
كما سجلت الصادرات إلى تركيا 169 مليون دولار، وبولندا 154 مليون دولار، وروسيا البيضاء 148 مليون دولار.
وشهدت بعض الأسواق نموًا استثنائيًا، إذ قفزت الصادرات إلى الصين لتصل إلى 136 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 148%، كما بلغت صادرات إنجلترا 137 مليون دولار، بنمو 59%.
وأشار التقرير إلى أن إجمالى صادرات الصناعات الغذائية إلى أكبر 20 دولة مستوردة بلغ نحو 4.7 مليار دولار، تمثل 70% من إجمالى صادرات القطاع، بما يعكس تركّز الصادرات فى الأسواق الرئيسية، إلى جانب التوسع فى أسواق واعدة ذات معدلات نمو مرتفعة.
وبحسب التقرير، تصدّرت الفراولة المجمدة قائمة السلع الغذائية المصدّرة خلال عام 2025، بقيمة بلغت 697 مليون دولار، وبنمو 82%، تمثل وحدها نحو 10% من إجمالى صادرات القطاع، مدفوعة بزيادة الطلب فى الأسواق الأوروبية والأمريكية والصينية.
وجاءت مركزات المشروبات الغازية فى المرتبة الثانية بقيمة 563 مليون دولار، تمثل 8% من الإجمالي.
كما سجلت زيوت الطعام أداءً قويًا، بصادرات بلغت 435 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 41%، بدعم من توسع الطاقات الإنتاجية وارتفاع الطلب فى الأسواق العربية والإفريقية.
وفى المقابل، تراجعت صادرات السكر إلى 374 مليون دولار، بانخفاض 8%، فيما سجلت محضرات أساسها الحبوب والبسكويت صادرات بقيمة 372 مليون دولار، بنمو 40%، والدقيق ومنتجات المطاحن 340 مليون دولار، بتراجع 30%.
وبلغت صادرات البطاطس المجمدة 256 مليون دولار، بنمو 16%، والخضروات المجمدة (بخلاف البطاطس) 248 مليون دولار، والشيكولاتة ومنتجات الكاكاو 232 مليون دولار، بنمو 45%، والأغذية المحضّرة للحيوان 218 مليون دولار، بنمو 50%.
كما سجلت العصائر صادرات بقيمة 209 ملايين دولار، متراجعة بنسبة 21%، فيما بلغت صادرات صلصات الطماطم والصلصات الجاهزة 196 مليون دولار، بنمو 18%، والمربات ومحضرات الفاكهة 178 مليون دولار، بنمو 22%.
وسجلت الخميرة صادرات بقيمة 165 مليون دولار، بنمو 12%، ومنتجات الألبان 159 مليون دولار، بنمو 16%، والجبن 153 مليون دولار، بنمو 14%، والمكرونة 147 مليون دولار، بنمو 10%، والمحضرات الغذائية المتنوعة 142 مليون دولار، بنمو 19%، والشوربات والمركزات الغذائية 138 مليون دولار، بنمو 17%.
من جانبه، قال محمود بزان، رئيس المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن النتائج القياسية التى حققها القطاع خلال عام 2025 تمثل علامة فارقة فى مسار تطور الصادرات الغذائية المصرية، وتعكس نضج القطاع وقدرته على تحقيق نمو مستدام قائم على تعميق التصنيع ورفع القيمة المضافة.
وأضاف أن هذا الأداء القوى جاء نتيجة تكامل الجهود بين الدولة والقطاع الخاص، وتطور منظومة سلامة الغذاء، وارتفاع كفاءة المصانع المصرية، وقدرتها على الالتزام بالمعايير الدولية، بما عزز ثقة المستوردين العالميين فى المنتج الغذائى المصري.
وأشار إلى أن المرحلة المقبلة ستشهد التوسع فى قاعدة الشركات المصدّرة، وفتح أسواق جديدة ذات قيمة مضافة أعلى، وتعزيز النفاذ إلى الأسواق المتقدمة، بما يضمن الحفاظ على المسار التصاعدى للصادرات، وزيادة مساهمة القطاع فى دعم الاقتصاد الوطنى وتوفير العملة الأجنبية.
