قال المهندس أشرف الجزايرلى رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، إن الغرفة تسعى إلى تطوير 300 شركة بقطاع الصناعات الغذائية بالتعاون مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولى GIZ ضمن برنامج “ازدهار”.
وأضاف، خلال مؤتمر غرفة الصناعات الغذائية السنوى الثانى بعنوان “الاستدامة وزيادة الاستثمار فى الصناعات الغذائية”، أن برنامج “ازدهار” سيعمل على إعادة الشركات للعمل بكامل طاقتها الإنتاجية عبر تحديد المشكلات الفنية التى تواجهها.
ويهدف برنامج “ازدهار” إلى مساعدة الشركات على تحقيق نسب نمو كبيرة من خلال مساعدتهم فى بناء وتنفيذ خطة استراتيجية عن طريق مجموعة متخصصة من الاستشاريين المتخصصين فى القطاع.
بالإضافة إلى تقديم الدعم الفنى اللازم فى مجالات التسويق وتطوير الأعمال، وإدارة الابتكار ونقل التكنولوجيا وتحسين عمليات التشغيل، واستهداف أسواق جديدة بغرض التصدير.
وأوضح رئيس الغرفة، أن القطاع يواجه تحديات كبيرة بسبب أزمة نقص العملة، لكن توجه الشركات مؤخراً لرفع القيمة المضافة على المنتجات والتوسع فى الصادرات سيقلل الضغط على الدولار ويدعم توفيره فى السوق المصرى.
وقال الجزايرلى إن تنظيم المؤتمر السنوى يأتى فى إطار السعى الدائم من الغرفة، والتزامها بتطوير وتنمية شركات تصنيع الأغذية والمشروبات للعمل على رفع تنافسية وجودة المنتجات المصرية وتمثيل مصالح أعضائها لدى جميع الجهات والمؤسسات، من خلال بناء صورة إيجابية عن الصناعات الغذائية المصرية.
وطالب بتوحيد كافة التشريعات السارية وإصدار قانون الغذاء الموحد دعما للاستثمار وتعزيز التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص فى التوافق مع متطلبات الأسواق، وتحديد احتياجات الصناعة والحوافز المطلوبة لزيادة الصادرات.
