صدرت مصر 949 ألف طن من البطاطس منذ بداية الموسم وحتى الآن، بزيادة قدرها نحو 50 ألف طن على الفترة نفسها من الموسم التصديرى الماضي.
قال الدكتور سعد موسى، رئيس الحجر الزراعى المصري، إن صادرات البطاطس نمت بنسبة 5.6% خلال العام الحالى مقارنة بالفترة نفسها من الموسم التصديرى الماضي.
أضاف “موسى” لـ”البورصة” أن ارتفاع أسعار البطاطس فى السوق المحلى ليس له علاقة بالتصدير، حيث تسير معدلات التصدير بوتيرة منتظمة مثل باقى الأعوام، ويعود ارتفاع الأسعار محليا إلى عوامل أخرى مثل ارتفاع أسعار التقاوى المستوردة، والتى تشكل ما بين 40% و60% من تكلفة الإنتاج الكلية للفدان.
لفت إلى أن تكلفة زراعة فدان بطاطس تتراوح بين 120 و145 ألف جنيه حسب الصنف، شاملة التقاوى، والأسمدة، والري، والماكينات الزراعية، والأيدى العاملة، بالإضافة إلى الحلقات التسويقية، وهى كلها عوامل ترفع من سعر المنتج النهائى أمام المستهلك، وينتج الفدان متوسط 12 طنًا، ما يجعل تكلفة الكيلو 14 جنيهًا على الأرض.
أشار إلى أن دول الاتحاد الأوروبى جاءت فى مقدمة الدول المستوردة للبطاطس المصرية، تليها روسيا، والدول العربية، ودول أخرى أجنبية تستحوذ على باقى الكميات.
أوضح أن الحجر الزراعى المصرى تمكن من فتح أسواق جديدة للبطاطس مثل المغرب والبرازيل وغيرهما من الدول، لافتًا إلى أن المنتجات الزراعية تصل إلى أكثر من 165 سوقًا حول العالم.
تنتج مصر ما يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن من البطاطس سنويًا، وبلغ إجمالى صادرات مصر الزراعية 4.9 مليون طن فى النصف الأول من عام 2024، بقيمة إجمالية بلغت نحو 2.9 مليار دولار، بزيادة قدرها 300 ألف طن على العام الماضي، وفقًا لرئيس الحجر الزراعي.
قال تجار ومنتجون لـ”البورصة” إن تراجع الكميات المستوردة من البطاطس وسوء جودتها وارتفاع أسعار التقاوى أدت إلى تقليص المساحات المزروعة خلال العام الحالى مقارنة بالعام الماضي.
أضافوا لـ”البورصة” أن سعر طن البطاطس المستوردة تراوح بين 120 و130 ألف جنيه حسب الصنف، بنسبة ارتفاع بلغت 25% مقارنة بالعام الماضي.
أشاروا إلى أن ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج من أسمدة وتقاوي، بجانب ارتفاع أسعار المحروقات هذا الشهر، سيؤدى إلى زيادة أسعار الماكينات الزراعية التى تُستخدم فى الري، والحرث، ورش المبيدات، والحصاد، وغيرها.
