اعلنت وزارة التموين تطبيقها لتجربة تحرير سعر الدقيق فى محافظة بورسعيد السبت المقبل .
قال عطية حماد نائب شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان الدكتور أبوزيد محمد أبوزيد وزير التموين والتجارة الداخلية اكد للجنة الخبز عن بدء تطبيق منظومة تحرير سعر الدقيق ببورسعيد خاصة بعد ان اجرت الوزارة استطلاع رأى بالمحافظة واسفر الاستطلاع عن استعداد 80% من مخابز المحافظة لتطبيق المنظومة الجديدة
اضاف حماد ان الوزارة ستحدد تكلفة الخبز بصورة نهائية غدا من خلال عرض التكلفة على الدكتور هشام قنديل رئيس الوزراء مشيرا ان الاحداث السياسية الجارية لن تؤثر سلبا على موعد تطبيق القرار خاصة ان تطبيق نظام سعر الدقيق سيؤدى الى توافر الضمانات اللازمة لتسلم المواطن رغيف خبز ذا جودة عالية وبطريقة سهلة، لأن جودة رغيف الخبز هي الضمان الحقيقي للحفاظ عليه من جانب المواطنين، كما يضمن عدم إساءة استخدامه من جانب البعض.
ومن جانبه قال عبدالله غراب رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ان المخابز ستتوقف عن انتاج الخبز فئة ال5 قروش اذا ما اسفرت اجتماع الوزير غدا عن تحديد التكلفة ب80 جنيه للجوال فلابد من مراعاة ارتفاع اجور العمالة ومستلزمات الإنتاج وهامش الربح فالخطوة الأولى لبدء مشروع تحرير صناعة الدقيق المدعم هو التنسيق بين المخابز والوزارة مؤكدا انه وفقا للمنظومة الجديدة فان الحكومة ستشترى الخبز من المخابز بتكلفته الحقيقة لتبيعه الى المستهلك ب5 قروش فبدلا من تسليم المطاحن الدقيق للمخابز بسعر 455 جنيه للطن ستسلمه ب2300 جنيه للطن فقبل تحرير سعر الدقيق كانت المطاحن تسلم جوال الدقيق زنة 50 كيلو الى المخابز بسعر 8 جنيهات .
كتبت : انعام العدوى
