تدرس شركة «فرست تشيز» المتخصصة فى إنتاج وتصنيع الجبنة الموتزاريلا، الحصول على قرض بنكى لتمويل خطة التطوير المستهدف تنفيذها مع بداية العام الجارى 2023.
قالت نسرين جميل عطا الله، رئيس الشركة، إنَّ «فرست تشيز» أعدت خطة للتطوير تتضمن إنشاء مزرعة ألبان، فى محاولة لتحقيق التكامل بين الإنتاج والتصنيع والحصول على جودة ألبان مرتفعة لتوجيه منتجاتهم نحو التصدير. وأضافت لـ«البورصة»، أن الشركة تتطلع إلى زيادة الطاقة الإنتاجية إلى 20 طناً أسبوعياً بعد الحصول على القرض وإضافة المزيد من خطوط الإنتاج.
أوضحت أن الشركة لم تحدد بعد القيمة النهائية للقرض، لكنها ستبدأ فى مخاطبة العديد من البنوك بمجرد الاستقرار على المبلغ المطلوب واستيفاء جميع الإجراءات؛ حيث تعمل الشركة فى السوق المحلى منذ 23 سنة.
وذكرت أن الشركة تمتلك مصنعاً فى مدينة قليوب تبلغ طاقته الإنتاجية حالياً 20 طناً شهرياً، وتستهدف دخول منتجات الشركة القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء.
وتقدم الشركة عدداً من المنتجات منها موتزاريلا فرست كامل الدسم، وفرست نصف دسم، وفرست ميكس، والمنتج الجديد فرست مدخن.
وقال «عطا الله»، إنَّ الشركة بصدد طرح 6 أطعمة جديدة، خلال الصيف المقبل، من بينها منتج فرست مدخن يتم استيراده من فرنسا.
وطالبت الحكومة بوضع حل للزيادات التى تشهدها أسعار الألبان، خلال الفترة المقبلة، لتنشيط حركة التصنيع التى تراجعت مؤخراً عقب خروج شريحة كبيرة من المربين من السوق.
وأشارت إلى أن الشركة تعتمد على اللبن البلدى الذى يشهد زيادات قياسية فى أسعاره منذ شهر أغسطس الماضى، فضلاً عن ارتفاع أسعار باقى مكونات التصنيع من خامات ومواد تعبئة وتغليف.
وأوضحت أن الشركة توزّع منتجاتها على محلات السوبر ماركت؛ حيث تغيرت ثقافة المستهلين خلال الفترة الحالية، إذ بدأوا يطلبون أجباناً بأطعمة مختلفة، وبأسعار تتناسب مع قدراتهم الشرائية.
